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餐廳: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2019-06-01 476 瀏覽
越來越多餐廳進駐將軍澳。當中不乏各大連鎖餐廳。突然想食烤鴨。於是就幫襯美心集團。貪佢烤鴨可以叫半隻。到達時間尚早。被安排帶到窗邊位。廚房係半開放式。睇到啲師傅喺入面燒鴨片鴨。烤鴨上枱整齊。配上基本配料青瓜京蔥甜面醬。可惜鴨肉太乾有啲鞋。鴨皮一咬成口油。蔥油餅。餅皮夠酥脆。餡料夠咸香。不過聞落同食落都太重油味。桂花糕凍伴鴨件。相信係想做啲特色菜式。喺薯片上面放上桂花糕青瓜烤鴨。加埋的確可以豐富口感。不過味道唔太match。味道最出色係個桂花糕。餐廳環境夠大。枱與枱之間有足夠空間。食物外貌唔錯。不過味道一般。
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越來越多餐廳進駐將軍澳。當中不乏各大連鎖餐廳。
突然想食烤鴨。於是就幫襯美心集團。貪佢烤鴨可以叫半隻。
到達時間尚早。被安排帶到窗邊位。


廚房係半開放式。睇到啲師傅喺入面燒鴨片鴨。
烤鴨上枱整齊。配上基本配料青瓜京蔥甜面醬。
可惜鴨肉太乾有啲鞋。鴨皮一咬成口油。

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蔥油餅。餅皮夠酥脆。餡料夠咸香。
不過聞落同食落都太重油味。
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桂花糕凍伴鴨件。相信係想做啲特色菜式。
喺薯片上面放上桂花糕青瓜烤鴨。加埋的確可以豐富口感。
不過味道唔太match。味道最出色係個桂花糕。
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餐廳環境夠大。枱與枱之間有足夠空間。

食物外貌唔錯。不過味道一般。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-01-15
用餐途徑
堂食
人均消費
$200 (晚餐)