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2019-06-01
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越來越多餐廳進駐將軍澳。當中不乏各大連鎖餐廳。突然想食烤鴨。於是就幫襯美心集團。貪佢烤鴨可以叫半隻。到達時間尚早。被安排帶到窗邊位。廚房係半開放式。睇到啲師傅喺入面燒鴨片鴨。烤鴨上枱整齊。配上基本配料青瓜京蔥甜面醬。可惜鴨肉太乾有啲鞋。鴨皮一咬成口油。蔥油餅。餅皮夠酥脆。餡料夠咸香。不過聞落同食落都太重油味。桂花糕凍伴鴨件。相信係想做啲特色菜式。喺薯片上面放上桂花糕青瓜烤鴨。加埋的確可以豐富口感。不過味道唔太match。味道最出色係個桂花糕。餐廳環境夠大。枱與枱之間有足夠空間。食物外貌唔錯。不過味道一般。
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