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2013-04-01
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我上年聖誕已經想食芝士火鍋,一直無機會。今次慶祝拍拖5周年終於有機會來試下啦~~其實來之前都睇過有咩好食~不過我地都巡例問下有咩介紹,點知個呀叔答完好似無答咁~咁我地就唯有自己楝~先揀芝士火鍋~主要分有酒精同無酒精兩大類,來到當然食傳統的有酒精。有酒精都有7-8款,我地係其中兩款揀(除了麵包外還有其他配料),最後放棄了農家芝士火鍋~之後再選一個主菜~之前做功課知道薯餅好食~所以都特意選有薯餅的主菜~來揀一個前菜~其實款式不太特別~最後選了鵝肝~因這裡不點飲品而叫水的話是會收$10,所以我地都叫杯酒飲下慶祝~點完餐~待應先捧來一碟牛油同一盤麵包~但不是成盤麵包給我地~是叫我地揀~我地每人揀左兩款~牛油味好淡,不過好香~吃完麵包唔夠喉~再ENCORE~叫佢比多D麵包我地~哈~鵝肝拼黑米$158鵝肝有兩小塊。起初很怕那質感,淋PAT PAT。可是這個煎得剛好~外面有少許脆,內裡唔會好乾,仲有D汁~旁邊有黑米,雖然黑米已煮到爆花~但外殼仍有點硬,好有口感~這配搭不錯~不會很膩~~肉丸芝士火鍋(有酒精)$228一人份量一小鍋,但內裡有六粒肉丸,肉丸好淋,淋到好似豆腐咁~~好奇怪~佢寫有蕃茄,麵包
點完餐~待應先捧來一碟牛油同一盤麵包~但不是成盤麵包給我地~是叫我地揀~我地每人揀左兩款~牛油味好淡,不過好香~吃完麵包唔夠喉~再ENCORE~叫佢比多D麵包我地~哈~
鵝肝拼黑米$158
鵝肝有兩小塊。起初很怕那質感,淋PAT PAT。可是這個煎得剛好~外面有少許脆,內裡唔會好乾,仲有D汁~旁邊有黑米,雖然黑米已煮到爆花~但外殼仍有點硬,好有口感~這配搭不錯~不會很膩~~肉丸芝士火鍋(有酒精)$228
一人份量一小鍋,但內裡有六粒肉丸,肉丸好淋,淋到好似豆腐咁~~好奇怪~佢寫有蕃茄,麵包粒同薯仔~~但蕃茄原來是已切粒放入芝士火鍋內....味道芝士味不是很濃~亦不會很杰~酒味得好少~~食食下蒸發晒都唔覺有~~沾上芝士的麵包粒同薯仔都只係外面熱..內裡凍~有點奇怪~這一小鍋都食左好耐,斷斷續續咁吃,吃左1小時才吃完~~提外話:另一款農家芝士火鍋就有牛肉粒/雞肉粒+麵包粒+蔬菜
瑞士炒牛仔肉拼薯餅$205
牛仔肉好似豬肉咁質地~都幾嫩~唔靭~薯餅幾大塊~一絲絲的薯條製成的薯餅~很有心思~不過薯餅外層煎得唔夠脆~~生啤+Shiraz$52+$65
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