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2023-10-01
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花火漁屋位於屯門鳴琴路1號山景商場123A號舖可以係輕鐵站鳴琴站直達，交通非常方便今日我係收工由鰂魚涌搭960B巴士到鳴琴路落車餐廳有個牌子標明用日本釀造赤醋，製作出的壽司飯紅紅地，所以叫琥珀壽司飯而食落的口感非常特別配搭油脂較重的三文魚，會釋放出魚脂的甜鮮油潤配搭酒脂較少的白身魚，會帶出魚的爽脆口感今晚我叫左廚師推介盛盒$18810件壽司三文魚 靚仔，油脂多油甘魚 非常靚，油脂豐富吞拿魚蓉 有蔥花，魚蓉滑三文魚子 鹹香，多汁北寄貝 大塊，爽口赤蝦 彈牙魷魚 爽口火炙碟魚 魚肉淋，焦香魚生非常新鮮😋黎到日本菜當然食拉麵或烏冬我選擇了傳統的豚肉叉燒烏冬日式叉燒 啖啖肉流心蛋 非常靚，蛋黃香烏冬彈牙餐廳的壽司飯非常清爽壽司非常新鮮
可以係輕鐵站鳴琴站直達，交通非常方便
今日我係收工由鰂魚涌搭960B巴士到鳴琴路落車
餐廳有個牌子標明用日本釀造赤醋，
製作出的壽司飯紅紅地，所以叫琥珀壽司飯
而食落的口感非常特別
配搭油脂較重的三文魚，會釋放出魚脂的甜鮮油潤
配搭酒脂較少的白身魚，會帶出魚的爽脆口感
今晚我叫左廚師推介盛盒$188
10件壽司
三文魚 靚仔，油脂多
油甘魚 非常靚，油脂豐富
吞拿魚蓉 有蔥花，魚蓉滑
三文魚子 鹹香，多汁
北寄貝 大塊，爽口
赤蝦 彈牙
魷魚 爽口
火炙碟魚 魚肉淋，焦香
魚生非常新鮮😋
黎到日本菜當然食拉麵或烏冬
我選擇了傳統的豚肉叉燒烏冬
日式叉燒 啖啖肉
流心蛋 非常靚，蛋黃香
烏冬彈牙
餐廳的壽司飯非常清爽
壽司非常新鮮
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