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2019-04-17
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今日2個人叫左蒜蓉蒸小白菜、龍蝦湯湯飯、蒜蓉蒸班腩。先講蒜蓉蒸小白菜,這道菜很特別,用蘢仔去蒸。好淋十分入味,唯獨是豉油比較多令菜有點鹹。龍蝦湯湯飯第三個菜之中最好味,湯頭好有龍蝦味,亦都有龍蝦肉,龍蝦肉都幾新鮮。推介此湯飯。可惜蒜蓉蒸斑腩有點失望,原來他指的斑腩是斑頭骨腩,份量不多,而且很多骨。我想下次應該叫班球會好一些。同店員了解過,他們好像還是覺得「班腩」應該是斑頭腩。整體來說話還可以,下次來的時候應該會叫其他餸。
先講蒜蓉蒸小白菜,這道菜很特別,用蘢仔去蒸。好淋十分入味,唯獨是豉油比較多令菜有點鹹。
龍蝦湯湯飯第三個菜之中最好味,湯頭好有龍蝦味,亦都有龍蝦肉,龍蝦肉都幾新鮮。推介此湯飯。
可惜蒜蓉蒸斑腩有點失望,原來他指的斑腩是斑頭骨腩,份量不多,而且很多骨。我想下次應該叫班球會好一些。同店員了解過,他們好像還是覺得「班腩」應該是斑頭腩。
整體來說話還可以,下次來的時候應該會叫其他餸。
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蒜蓉蒸菜、蒜蓉蒸「斑腩」
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