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2025-05-21
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距離銅鑼灣步程15mins、鄰近天后MTR，這間復古玩味的日式爐端燒居酒屋以玩具為主題，每個角度都有大大小小Figure精品，看出店主很有童心，大愛地展示私人珍藏，作為食客的我也被勾起不少童年回憶。除了裝修有特式，食物也留下深刻印象。從刺身、燒肉、小食到串燒，每一樣都是滿滿的誠意和心思，讓人回味，值得Encore！五點刺身拼盤 $428 | 左口魚邊 $78/3切近期吃過最有誠意的刺身拼盤！五點刺身預設有海膽、牡丹蝦1隻，還有3款時令刺身各3切。足料30g海膽滑嫩鮮甜，配上脆身紫菜和青瓜片，無敵。更大的驚喜在時令刺身，北海道帶子厚身大大隻又爽甜。另外的拖羅和劍魚腩正中魚油控的口味，粉嫩的魚身隱約看到油花誘人的紋理，油香爆發，另外單點的左口魚邊也很鮮美，毫不失色。汁燒牛腹身 $188/120g牛味濃厚，帶點嚼勁口感，有恰到好處的油脂和熟度，讓油香和肉香得以平衡。惹味燒汁和薑末點綴畫龍點睛，增加了味道層次，份量二人分享剛剛好！牛舌 $88切粒牛舌一口一粒，油香豐富，粉嫩熟度保持爽脆口感，簡單海鹽調味已很足夠，單吃不沾醬也很滿足。味醂魚乾 $78經灸烤後味醂的甜味更突出，熱辣辣，香噴噴。沾上
距離銅鑼灣步程15mins、鄰近天后MTR，這間復古玩味的日式爐端燒居酒屋以玩具為主題，每個角度都有大大小小Figure精品，看出店主很有童心，大愛地展示私人珍藏，作為食客的我也被勾起不少童年回憶。除了裝修有特式，食物也留下深刻印象。從刺身、燒肉、小食到串燒，每一樣都是滿滿的誠意和心思，讓人回味，值得Encore！
五點刺身拼盤
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五點刺身拼盤
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五點刺身拼盤
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五點刺身拼盤
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五點刺身拼盤 $428 | 左口魚邊 $78/3切
近期吃過最有誠意的刺身拼盤！五點刺身預設有海膽、牡丹蝦1隻，還有3款時令刺身各3切。足料30g海膽滑嫩鮮甜，配上脆身紫菜和青瓜片，無敵。更大的驚喜在時令刺身，北海道帶子厚身大大隻又爽甜。另外的拖羅和劍魚腩正中魚油控的口味，粉嫩的魚身隱約看到油花誘人的紋理，油香爆發，另外單點的左口魚邊也很鮮美，毫不失色。
汁燒牛腹身 $188/120g
牛味濃厚，帶點嚼勁口感，有恰到好處的油脂和熟度，讓油香和肉香得以平衡。惹味燒汁和薑末點綴畫龍點睛，增加了味道層次，份量二人分享剛剛好！
牛舌
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牛舌 $88
切粒牛舌一口一粒，油香豐富，粉嫩熟度保持爽脆口感，簡單海鹽調味已很足夠，單吃不沾醬也很滿足。
味醂魚乾
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味醂魚乾 $78
經灸烤後味醂的甜味更突出，熱辣辣，香噴噴。沾上沙律醬，邊聊天邊吃，一條接一條，停不了口。
鹽燒白鰻
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熊本牛肉串
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汁燒丸美豬頸肉串 $48 | 熊本牛肉串 $46
鹽燒白鰻 $59 | 七味燒三文魚腩串 $36
辣味墨魚咀 $45
串燒是聊天小食的最佳選擇，這裡的串燒選擇也不少，看著師傅即叫即燒，新鮮送到眼前，讓人垂涎三尺。倆口子肚皮有限，精選五串心頭好，每一串都很滿意。特別是熊本牛肉串，大大粒，啖啖肉，肉感十足，燒汁調味也很入味。香脆爽口的墨魚咀配上惹味辣汁，頗有辣勁餘韻。
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