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2025-05-11
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估唔到喺天后有間咁有特色嘅日式餐廳 ~ 全港首創 .ᐟ.ᐟ 以復古玩具為主題嘅日式爐端燒餐廳 ⸜(* ˊ ᗜ ˋ *)⸝一去到門口,即刻被滿滿復古玩具裝飾吸引住,入到室內成個環境好似時光倒流咁,可以邊食飯邊重溫兒時回憶。全部燒海鮮 / 肉、刺身、野菜都係即叫即燒,上菜時仲會用長木板遞比你,絕對係打卡必去 .ᐟ.ᐟ○ 三 點 刺 身 拼 盤 // $298擺盤賣相精緻 ꒰,,꒪ ᐞ ꒪,,꒱牡丹蝦鮮甜彈牙,質感爽口。赤身油花分佈均勻,肉質幼滑富有彈性。厚切月見池魚肉質細緻爽滑,肥美清甜,鮮味爆燈 .ᐟ.ᐟ○ 燒 北 九 州 蠔 // $68每隻蠔都肥美飽滿,帶有陣陣炭香。一啖咬落去爽口 ᴊᴜɪᴄʏ,加埋少少檸檬汁提鮮,絕對係必食之選 ~○ 免 治 雞 肉 棒 // $46外表金黃誘人,質感紮實又柔軟。雞肉保留到原有嘅鮮甜,調味恰到好處。蘸埋滑溜生蛋黃,增添濃郁口感,幸福感滿滿 ꒰ ´ ꒳ `∗꒱○ 燒 牛 舌 // $88熟度啱啱好,每粒都燒到兩面微焦、中間粉紅,咬落彈性十足勁 ꒰ # ’ ω `# ꒱ 香濃唔會死鹹○ 鹽 燒 白 鰻 // $59表皮燒至金黃酥脆,肉質軟滑而不失彈性,簡
以復古玩具為主題嘅日式爐端燒餐廳 ⸜(* ˊ ᗜ ˋ *)⸝
一去到門口,即刻被滿滿復古玩具裝飾吸引住,入到室內成個環境好似時光倒流咁,可以邊食飯邊重溫兒時回憶。全部燒海鮮 / 肉、刺身、野菜都係即叫即燒,上菜時仲會用長木板遞比你,絕對係打卡必去 .ᐟ.ᐟ
○ 三 點 刺 身 拼 盤 // $298
擺盤賣相精緻 ꒰,,꒪ ᐞ ꒪,,꒱
牡丹蝦鮮甜彈牙,質感爽口。
赤身油花分佈均勻,肉質幼滑富有彈性。
厚切月見池魚肉質細緻爽滑,
肥美清甜,鮮味爆燈 .ᐟ.ᐟ
○ 燒 北 九 州 蠔 // $68
每隻蠔都肥美飽滿,帶有陣陣炭香。
一啖咬落去爽口 ᴊᴜɪᴄʏ,
加埋少少檸檬汁提鮮,絕對係必食之選 ~
○ 免 治 雞 肉 棒 // $46
外表金黃誘人,質感紮實又柔軟。
雞肉保留到原有嘅鮮甜,調味恰到好處。
蘸埋滑溜生蛋黃,增添濃郁口感,
幸福感滿滿 ꒰ ´ ꒳ `∗꒱
○ 燒 牛 舌 // $88
熟度啱啱好,每粒都燒到兩面微焦、中間粉紅,
咬落彈性十足勁 ꒰ # ’ ω `# ꒱ 香濃唔會死鹹
○ 鹽 燒 白 鰻 // $59
表皮燒至金黃酥脆,肉質軟滑而不失彈性,
簡單鹽燒突顯本身鮮甜味,
油香與鹹香完美平衡 ( ੭ ˙ ᗜ ˙ )੭
○ 宮 崎 丸 美 豚 肉 紫 蘇 串 // $48
豚肉油花分佈均勻,一咬爆汁。
清新紫蘇葉完美中和膩感 (⁎⁍̴̛ ᴗ ⁍̴̛⁎)
○ 釀 人 九 平 次 純 米 大 吟 釀 // 120ml $128
{ 山田錦 | 精米部合 50% }
想配酒?推介依款配搭海鮮超正 .ᐟ.ᐟ
酒體清澈,花香撲鼻,
入口有淡淡蜂蜜甜味,餘韻悠長。
○ 大 倉 爆 辛 特 別 純 米 120ml $108
{ 無過濾生原酒 | 富山縣産雄山錦 | 精米部合 60% }
酒色渾濁,帶有明顯米香,口感豐富,後勁十足,
同肉類係一流配搭,鍾意重口味可以試試 .ᐟ.ᐟ
呢度菜式樣樣都精心炮製,下酒小菜都超水準 .ᐟ.ᐟ
單睇裝潢都絕對值得一試 ꒰。• ◡ •。꒱
ꕀ
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