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很久不見的姑媽約我們吃飯,因為她下午在太古探老朋友,所以我們晚飯就選了在康怡廣場的玉桃軒!星期一晚市都好旺好多食客,之前都吃過玉桃軒,最受歡迎當然是晚市3寶,有一品蒜香雞半隻,清蒸沙巴斑,另外再加一個小菜,小菜都有十幾款可以揀,我們選了鳳梨咕嚕肉!蒜香雞皮脆肉嫩,雞肉夠滑!沙巴斑蒸得剛剛好,size不大不小,沒有泥味,魚肉好滑!差不多每一台都有叫鳳梨咕嚕肉,可見受歡迎程度!咕嚕肉皮脆,醬汁酸甜度調得好合適,菠蘿又甜,肉又彈牙,美味!另外點了南乳上素齋煲和瑤柱金粟魚塊。齋煲的調味很好,南乳惹味但不會覺得重口味,有枝竹、粉絲、雲耳、菇、粟米芯等,姑媽很喜歡!魚塊的獻汁也不錯,粟米清甜!玉桃軒一直都能維持水準,難怪每次都客似雲來!
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很久不見的姑媽約我們吃飯,因為她下午在太古探老朋友,所以我們晚飯就選了在康怡廣場的玉桃軒!
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星期一晚市都好旺好多食客,之前都吃過玉桃軒,最受歡迎當然是晚市3寶,有一品蒜香雞半隻,清蒸沙巴斑,另外再加一個小菜,小菜都有十幾款可以揀,我們選了鳳梨咕嚕肉!
蒜香雞皮脆肉嫩,雞肉夠滑!
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沙巴斑蒸得剛剛好,size不大不小,沒有泥味,魚肉好滑!
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差不多每一台都有叫鳳梨咕嚕肉,可見受歡迎程度!咕嚕肉皮脆,醬汁酸甜度調得好合適,菠蘿又甜,肉又彈牙,美味!
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另外點了南乳上素齋煲和瑤柱金粟魚塊。
齋煲的調味很好,南乳惹味但不會覺得重口味,有枝竹、粉絲、雲耳、菇、粟米芯等,姑媽很喜歡!
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魚塊的獻汁也不錯,粟米清甜!
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玉桃軒一直都能維持水準,難怪每次都客似雲來!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-11-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)