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和同事慶祝生日,決定到公司附近主打片皮鴨的中式酒樓吃晚飯。由同事負責點菜,除了片皮鴨兩食外,也點了咕嚕肉和炒芥蘭。經理會在面前把燒鴨原隻起肉,片皮鴨皮脆有光澤,每片都切得很均勻,厚薄適中。先在餅皮上面放一片鴨腿肉,沾上特製的甜醬,再加上青瓜及葱條,把餅皮捲好再放入口,絕對是傳統的滋味,一口氣吃了三件,非常滿足。姬松茸螺頭燉雞湯味道鮮甜,湯料也很豐富,具滋陰補腎的作用。芥蘭很新鮮,質感爽脆,吃起來沒有苦苦的味道。鯪魚肉味道也很鮮美不會腥。生菜包鴨崧份量很多,配上生菜感覺清新,只是加$68就有兩食,感覺超值。咕嚕肉的口感酥脆,菠蘿咕嚕醬味道醒胃,酸甜適中,特別喜歡配上了一些可口的炸脆米。慶祝生日,當然少不了壽桃,大大個也只是$16,壽桃是蛋黃蓮蓉餡,餡料足蓮蓉也很香。還點了一份芒果布甸作甜品,看見滿滿的花奶已令人垂涎三尺。
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和同事慶祝生日,決定到公司附近主打片皮鴨的中式酒樓吃晚飯。由同事負責點菜,除了片皮鴨兩食外,也點了咕嚕肉和炒芥蘭。
老京城片皮鴨
$228
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經理會在面前把燒鴨原隻起肉,片皮鴨皮脆有光澤,每片都切得很均勻,厚薄適中。
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先在餅皮上面放一片鴨腿肉,沾上特製的甜醬,再加上青瓜及葱條,把餅皮捲好再放入口,絕對是傳統的滋味,一口氣吃了三件,非常滿足。
姬松茸螺頭燉雞湯
$68
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姬松茸螺頭燉雞湯味道鮮甜,湯料也很豐富,具滋陰補腎的作用。
鯪魚崧炒芥蘭
$98
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芥蘭很新鮮,質感爽脆,吃起來沒有苦苦的味道。鯪魚肉味道也很鮮美不會腥。
生菜包鴨崧
$68
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生菜包鴨崧份量很多,配上生菜感覺清新,只是加$68就有兩食,感覺超值。
脆米咕嚕黑豚肉
$128
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咕嚕肉的口感酥脆,菠蘿咕嚕醬味道醒胃,酸甜適中,特別喜歡配上了一些可口的炸脆米。
原隻蛋黃大桃包
$16
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慶祝生日,當然少不了壽桃,大大個也只是$16,壽桃是蛋黃蓮蓉餡,餡料足蓮蓉也很香。
呂宋香芒凍布甸
$29
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還點了一份芒果布甸作甜品,看見滿滿的花奶已令人垂涎三尺。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$270 (晚餐)
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