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2022-07-29
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呢間餐廳係蝦麵店嘅副線💛主打馬來西亞風味嘅fusion 菜呀！一踏入餐廳，就好似去咗海島氣氛好chill，好有渡假感呢！餐廳牆壁繪有藍白浪花加埋酷似沙灘椅嘅坐椅🏖️環境悠閒舒適，好啱同朋友嚟食飯喔！-🥕甘香醬手作蘿蔔糕（$52）無諗過呢碟小食竟然咁大碟😂蘿蔔糕咸香惹味件件厚切大塊，份量十足呢！伴上兩隻爽彈蝦隻🦐CP值超高呀🍛馬來咖喱滑蛋雞肉蓋飯 （$88）賣相誘人兼份量十足呢😍以日式咖喱飯為藍本將醬汁轉做馬拉咖喱，椰香味濃郁呀！椰漿飯面頭蓋上滑蛋炒蛋又滑又嫩，好有水準👍🏻而雞塊咬落啖啖肉大件又肉嫩不過就略嫌醃得咸咗啲，有啲失色喇！🍗 椰漿飯配馬來生炸雞髀青綠色嘅椰漿飯加咗班蘭葉製成飯粒有椰香同班蘭香，味道獨特！絕對係色香味俱全呀📸雞髀有手掌咁大隻✋🏻用咗香茅得醃料醃製不過同雞塊一樣，略嫌鹹味咸咗啲！🍴 喬治城小食拼盤 （$138）鍾意食炸物嘅朋友必點呀❣️包括有魷魚圈、蝦多士、雞串、蝦醬雞翼同咖哩角當中一口size嘅蝦多士最為特別❤️🔥咬落多士酥脆內裏蝦肉口感爽彈面頭落咗蜜糖，配搭好味又有驚喜呢😋🍞自家製班蘭咖央多士（$35）多士烘得脆卜卜每塊都搽滿班蘭醬加上半溶牛油🧈味道豐厚立體，好食到
主打馬來西亞風味嘅fusion 菜呀！
一踏入餐廳，就好似去咗海島
氣氛好chill，好有渡假感呢！
餐廳牆壁繪有藍白浪花
加埋酷似沙灘椅嘅坐椅🏖️
環境悠閒舒適，好啱同朋友嚟食飯喔！
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🥕甘香醬手作蘿蔔糕（$52）
無諗過呢碟小食竟然咁大碟😂
蘿蔔糕咸香惹味
件件厚切大塊，份量十足呢！
伴上兩隻爽彈蝦隻🦐
CP值超高呀
🍛馬來咖喱滑蛋雞肉蓋飯 （$88）
賣相誘人兼份量十足呢😍
以日式咖喱飯為藍本
將醬汁轉做馬拉咖喱，椰香味濃郁呀！
椰漿飯面頭蓋上滑蛋
炒蛋又滑又嫩，好有水準👍🏻
而雞塊咬落啖啖肉
大件又肉嫩
不過就略嫌醃得咸咗啲，有啲失色喇！
🍗 椰漿飯配馬來生炸雞髀
青綠色嘅椰漿飯加咗班蘭葉製成
飯粒有椰香同班蘭香，味道獨特！
絕對係色香味俱全呀📸
雞髀有手掌咁大隻✋🏻
用咗香茅得醃料醃製
不過同雞塊一樣，略嫌鹹味咸咗啲！
🍴 喬治城小食拼盤 （$138）
鍾意食炸物嘅朋友必點呀❣️
包括有魷魚圈、蝦多士、雞串、蝦醬雞翼同咖哩角
當中一口size嘅蝦多士最為特別❤️🔥
咬落多士酥脆
內裏蝦肉口感爽彈
面頭落咗蜜糖，配搭好味又有驚喜呢😋
🍞自家製班蘭咖央多士（$35）
多士烘得脆卜卜
每塊都搽滿班蘭醬
加上半溶牛油🧈
味道豐厚立體，好食到停唔到呀💞
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