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2023-09-06
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Campsite 以露營主題的餐廳， 朗豪坊分店, 店內放置露營帳篷，舒適摺疊躺椅， 配上長青綠色植物點綴, 營造出彷如置身於郊外露營 , 維妙維肖，適合一家大細或三五知己, 大家圍營而食， 充滿熱鬧氣氛, 餐廳還加入即席營火煮食元素，讓我們可以細味品嚐誘人燒原隻魷魚, 原條鮮魚等美食， 讓人樂在其中 。唐揚廣島蠔紅椒醬 $98最愛炸廣島蠔， 新鮮炸起，外皮炸到金黃酥脆，中間的原隻蠔肉， 口感飽滿, 鮮味十足, 沾上紅椒醬， 越吃越過癮。香煎挪威三文魚柳 /Dinner set $298三文魚柳魚皮煎至焦脆，厚身肥美，魚皮入口香脆， 魚油豐盛 , 甘香的魚油充滿口腔, 跟配的薯蓉及柚子沙律，柚子的酸香, 剛好平衡豐富的魚油, 令到口感好清爽。 白酒香草煮青口 (Dinner set跟配) 挺身圓潤青口，浸泡在誘人香草 忌廉汁中，惹味濃稠， 滑嫩的青口肉, 咀嚼時散發淡淡酒香，鮮香吸引。香脆煙韌的法包, 充滿拉扯感， 用來吸收白酒汁， 滋味滿載。烤紐西蘭羊柳 $298切件的紐西蘭羊柳， 上枱時 , 散發著陣陣香烤香氣，令人食指大動，五成熟剛剛好, 色澤嫩紅, 肉質軟嫰，
Campsite 以露營主題的餐廳， 朗豪坊分店, 店內放置露營帳篷，舒適摺疊躺椅， 配上長青綠色植物點綴, 營造出彷如置身於郊外露營 , 維妙維肖，適合一家大細或三五知己, 大家圍營而食， 充滿熱鬧氣氛, 餐廳還加入即席營火煮食元素，讓我們可以細味品嚐誘人燒原隻魷魚, 原條鮮魚等美食， 讓人樂在其中 。
唐揚廣島蠔紅椒醬 $98
最愛炸廣島蠔， 新鮮炸起，外皮炸到金黃酥脆，中間的原隻蠔肉， 口感飽滿, 鮮味十足, 沾上紅椒醬， 越吃越過癮。
香煎挪威三文魚柳 /Dinner set $298
三文魚柳魚皮煎至焦脆，厚身肥美，魚皮入口香脆， 魚油豐盛 , 甘香的魚油充滿口腔, 跟配的薯蓉及柚子沙律，柚子的酸香, 剛好平衡豐富的魚油, 令到口感好清爽。
白酒香草煮青口 (Dinner set跟配)
挺身圓潤青口，浸泡在誘人香草 忌廉汁中，惹味濃稠， 滑嫩的青口肉, 咀嚼時散發淡淡酒香，鮮香吸引。香脆煙韌的法包, 充滿拉扯感， 用來吸收白酒汁， 滋味滿載。
烤紐西蘭羊柳 $298
切件的紐西蘭羊柳， 上枱時 , 散發著陣陣香烤香氣，令人食指大動，五成熟剛剛好, 色澤嫩紅, 肉質軟嫰，細膩誘惑, 伴碟的馬鈴薯， 又香又滑溜，沾上 sour cream， 滋味滿足。
營火烤原條魷魚 $198
原條魷魚， 份量十足，店員細心地放在火爐上烤熱， 不消一會， 已經傳來陣陣鮮香, 魷魚烤至金黃， 再用剪刀剪成一圈圈 , 大啖咬下，肉質嫰滑， 唧上檸檬汁提鮮，鮮香停不了。
營火巧克力棉花糖夾餅 $88
令人最期待的營火巧克力棉花糖甜品終於出場，用迷你燒烤叉串起，放在烈火上輕輕烤一會兒， 慢慢變得外脆內綿化，沾上香甜朱古力醬，夾在香脆餅干中享用， 香甜邪惡棉花糖，慢慢溶化口中，和朱古力醬融合一起， 啖啖窩心 , 勾起童年的開心回憶，十分回味。
焦糖菠蘿配雪糕 $85
一口蜜甜多汁的焦糖菠蘿 , 再配一口 滑溜的雪糕， 美味得讓人停不下來。
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