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2023-09-27
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今日一個人落灣仔做嘢，行過見到有間拉麵店之前未見過，而且門口又有人排隊，見有啲時間就排隊入去試吓，排咗10分鐘到就已經可以安排入座。睇咗個Menu一陣，其實五款拉麵賣相都好吸引🤩🤩，款款都好想試，可惜一個人得一個胃😳，最後揀咗普通拉麵店比較少見嘅醬油撈麵，另外貪心嘅我，見隔籬位個唐揚炸雞好吸引又香，所以忍唔住叫多咗一個細嘅唐揚炸雞。天口熱🥵🥵，加多左個冰凍罐裝烏龍茶。😚😚😚落單時服務員好好，會提一提雞係即刻炸，所以要等一等，我覺得呢個位好細心💗💗。話明係撈麵湯同麵分開上，先試一啖湯，醬油味非常突出，但又唔會太濃太鹹。之後我加咗少少湯落麵度撈埋其他餸一齊食，拉麵相對粗身，而且有口感，但又唔會太硬，時間煮得啱啱好。啲餸入面有竹筍洋蔥慢煮叉燒幾樣夾埋一齊撈埋食好夾，叉燒唔會鞋口，而且非常入味。😍😍😍最後不得不提個炸雞，炸雞新鮮熱辣，一口咬落去肉汁滿瀉，雞肉嫩滑，皮非常鬆脆，令人一試難忘🥹🥹，拉麵店除咗拉麵出色，連小食都用心製作，確係難得。
睇咗個Menu一陣，其實五款拉麵賣相都好吸引🤩🤩，款款都好想試，可惜一個人得一個胃😳，最後揀咗普通拉麵店比較少見嘅醬油撈麵，另外貪心嘅我，見隔籬位個唐揚炸雞好吸引又香，所以忍唔住叫多咗一個細嘅唐揚炸雞。天口熱🥵🥵，加多左個冰凍罐裝烏龍茶。😚😚😚落單時服務員好好，會提一提雞係即刻炸，所以要等一等，我覺得呢個位好細心💗💗。
話明係撈麵湯同麵分開上，先試一啖湯，醬油味非常突出，但又唔會太濃太鹹。之後我加咗少少湯落麵度撈埋其他餸一齊食，拉麵相對粗身，而且有口感，但又唔會太硬，時間煮得啱啱好。啲餸入面有竹筍洋蔥慢煮叉燒幾樣夾埋一齊撈埋食好夾，叉燒唔會鞋口，而且非常入味。😍😍😍
最後不得不提個炸雞，炸雞新鮮熱辣，一口咬落去肉汁滿瀉，雞肉嫩滑，皮非常鬆脆，令人一試難忘🥹🥹，拉麵店除咗拉麵出色，連小食都用心製作，確係難得。
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