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2025-03-10
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想食正宗嘅上海菜,我會選擇夏麵館,趁住最近蟹季,餐廳推出全新套餐「特色蟹粉宴」,超級豐富!哆唻咪 呢道咁特別嘅餸菜其實即係鮮蟹粉河蝦仁,用一両既蟹黃,加上二両既蟹粉,放喺三両嘅河蝦上邊,蟹嘅味道超級濃郁,非常順口!生煎蟹粉小籠包小籠包用鐵板呈上,每粒小籠包都包住蟹粉同鮮豬肉,淡淡嘅蟹黃味一路滲出嚟,仲有唔少肉汁添。皇牌酸辣湯酸辣湯果然係王牌,辣同酸嘅平衡做得啱啱好,而且好足料,越飲越開胃。精裝五小碟一次過可以試晒五款唔同嘅前菜,包括有蒜香四季豆、虎皮素鵝、鎮江水晶肉、美味海蜇頭、涼拌小木耳,各有特色,非常滿足。蟹粉扒芥蘭可以選擇菜心或者芥蘭,菜同蟹粉嘅份量都好多,每一條菜都可以沾滿蟹粉,夠晒惹味!三蝦煨麵 呢款主食係最推介,首先係濃郁嘅湯底本身已經夠晒鮮味,再加上蝦籽、蝦腦、河蝦仁,令到湯底好鮮甜,同上海麵係一個非常適合嘅配搭。開心果高力最近開心果嘅嘢食都好Hit,估唔到可以整成開心果高力,軟綿綿嘅外皮包煮濃郁嘅開心果醬,夠晒特別!豆漿有好濃郁嘅豆味,甜度適中!
哆唻咪
呢道咁特別嘅餸菜其實即係鮮蟹粉河蝦仁,用一両既蟹黃,加上二両既蟹粉,放喺三両嘅河蝦上邊,蟹嘅味道超級濃郁,非常順口!
生煎蟹粉小籠包
小籠包用鐵板呈上,每粒小籠包都包住蟹粉同鮮豬肉,淡淡嘅蟹黃味一路滲出嚟,仲有唔少肉汁添。
皇牌酸辣湯
酸辣湯果然係王牌,辣同酸嘅平衡做得啱啱好,而且好足料,越飲越開胃。
精裝五小碟
一次過可以試晒五款唔同嘅前菜,包括有蒜香四季豆、虎皮素鵝、鎮江水晶肉、美味海蜇頭、涼拌小木耳,各有特色,非常滿足。
蟹粉扒芥蘭
可以選擇菜心或者芥蘭,菜同蟹粉嘅份量都好多,每一條菜都可以沾滿蟹粉,夠晒惹味!
三蝦煨麵
呢款主食係最推介,首先係濃郁嘅湯底本身已經夠晒鮮味,再加上蝦籽、蝦腦、河蝦仁,令到湯底好鮮甜,同上海麵係一個非常適合嘅配搭。
開心果高力
最近開心果嘅嘢食都好Hit,估唔到可以整成開心果高力,軟綿綿嘅外皮包煮濃郁嘅開心果醬,夠晒特別!
豆漿有好濃郁嘅豆味,甜度適中!
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