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2023-05-15
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👀好耐無打邊爐，今日決定去打個邊爐，呢間麻辣鍋店一入去好有中式特色。🥣湯底我揀左鴛鴦鍋（麻辣鍋 + 酸菜白肉鍋），麻辣鍋有四種唔同嘅辣度選擇，而酸菜就有唔同嘅酸度選擇🤤仲有90分鐘內無限添鴨血同埋豆腐係for鼎王麻辣鍋，而酸菜白肉鍋就可以任添酸菜，而且所有嘅湯底都係用多種天然嘅中式香料，味道天然而且好味😋 ▶️麻辣鍋嘅鴨血由台灣直送，非常大件同厚係香港必食鴨血之一，簡直係鴨血的天花板，口感彈滑，再配搭麻辣鍋，有種去左台灣嘅感覺❤️▶️酸菜白肉鍋的酸菜切成幼條狀，口感極佳，酸菜配上腐乳汁，簡直一流 店鋪推薦幾種火鍋材料：台灣直送老油條、濃香豆皮、招牌手工三色滑（蝦滑、蟹滑、搖柱滑）👍 我覺得牛小排拼雞髀肉都要叫，牛小排肥瘦均勻，色澤鮮豔，食落有牛味😋 雞髀肉鮮嫩😆距出面仲有白飯同唔同嘅醬汁可以添置，所以牛肉撈飯都幾jeng😋
👀好耐無打邊爐，今日決定去打個邊爐，呢間麻辣鍋店一入去好有中式特色。
🥣湯底我揀左鴛鴦鍋（麻辣鍋 + 酸菜白肉鍋），麻辣鍋有四種唔同嘅辣度選擇，而酸菜就有唔同嘅酸度選擇🤤仲有90分鐘內無限添鴨血同埋豆腐係for鼎王麻辣鍋，而酸菜白肉鍋就可以任添酸菜，而且所有嘅湯底都係用多種天然嘅中式香料，味道天然而且好味😋
▶️麻辣鍋嘅鴨血由台灣直送，非常大件同厚係香港必食鴨血之一，簡直係鴨血的天花板，口感彈滑，再配搭麻辣鍋，有種去左台灣嘅感覺❤️
▶️酸菜白肉鍋的酸菜切成幼條狀，口感極佳，酸菜配上腐乳汁，簡直一流
店鋪推薦幾種火鍋材料：台灣直送老油條、濃香豆皮、招牌手工三色滑（蝦滑、蟹滑、搖柱滑）
👍 我覺得牛小排拼雞髀肉都要叫，牛小排肥瘦均勻，色澤鮮豔，食落有牛味😋 雞髀肉鮮嫩😆距出面仲有白飯同唔同嘅醬汁可以添置，所以牛肉撈飯都幾jeng😋
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