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2023-07-28
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Mint & Basil🥰東涌異國風情之旅餐廳主打東南亞料理，座位可選擇露天茶座或雅緻的室內，洋溢異國氣息。💁🏻♀️服務職員姐姐哥哥都是印巴面孔，但會說廣東話👍🏻服務親切☺️ 晚餐時段會為每台客人點上燭光，浪漫氣氛十足。😍美食🍛菠蘿炒飯 Pineapple Fried Rice新鮮菠蘿🍍盛載着薑黃海鮮炒飯。海鮮料一點也不馬虎，可以挖到原粒鮮帶子、鮮魷魚、蝦仁、菠蘿粒和提子乾🍇。豬肉鬆和酥炸腰果灑面，每一口炒飯都帶著不同滋味。🥗加多加多 Gado Gado 印尼爪哇島料理，混合烚熟的豆角、薯仔、椰菜花、粟米仔、紅蘿蔔等蔬菜，加上炸豆腐、雞蛋，澆上沙嗲花生醬。 雖然味道比較平凡，但確是印尼特色沙律。🍡串燒 Satay Skewers 6pcs烤牛、雞、豬肉各2串。烤串燒配上沙嗲花生醬，難道會不香嗎？🐏傳統羊肉咖喱 Lamb Rogan Jash貓太太全晚最愛的一道菜。咖喱濃郁微辣，略帶酸酸甜甜，無敵的咖喱配飯/ 配咖喱/ 配素菜都頂呱呱。羊肉沒有絲毫「騷味」，不得了！🌮蒜蓉香草烤餅 Garlic Naan 本來以為是急凍貨，但經職員姐姐極力推薦下，就即本試試。果然是超市買不到的！烤餅又薄又脆
🥰東涌異國風情之旅
餐廳主打東南亞料理，座位可選擇露天茶座或雅緻的室內，洋溢異國氣息。
💁🏻♀️服務
職員姐姐哥哥都是印巴面孔，但會說廣東話👍🏻服務親切☺️ 晚餐時段會為每台客人點上燭光，浪漫氣氛十足。
😍美食
🍛菠蘿炒飯 Pineapple Fried Rice
新鮮菠蘿🍍盛載着薑黃海鮮炒飯。海鮮料一點也不馬虎，可以挖到原粒鮮帶子、鮮魷魚、蝦仁、菠蘿粒和提子乾🍇。豬肉鬆和酥炸腰果灑面，每一口炒飯都帶著不同滋味。
🥗加多加多 Gado Gado
印尼爪哇島料理，混合烚熟的豆角、薯仔、椰菜花、粟米仔、紅蘿蔔等蔬菜，加上炸豆腐、雞蛋，澆上沙嗲花生醬。 雖然味道比較平凡，但確是印尼特色沙律。
🍡串燒 Satay Skewers 6pcs
烤牛、雞、豬肉各2串。烤串燒配上沙嗲花生醬，難道會不香嗎？
🐏傳統羊肉咖喱 Lamb Rogan Jash
貓太太全晚最愛的一道菜。咖喱濃郁微辣，略帶酸酸甜甜，無敵的咖喱配飯/ 配咖喱/ 配素菜都頂呱呱。羊肉沒有絲毫「騷味」，不得了！
🌮蒜蓉香草烤餅 Garlic Naan
本來以為是急凍貨，但經職員姐姐極力推薦下，就即本試試。果然是超市買不到的！
烤餅又薄又脆，黃油🧈蒜香麵香撲鼻，配羊肉咖喱實在一流。幸好有點，沒有留下遺憾。
🍭印度雙寶Gulab Jamun
這個甜品很罕見，貓太太特意「谷歌」一下。
Gulab Jamun在印地語中的意思是玫瑰果，是因為過去糖水部分加入玫瑰熬製而成。這個主要由麵粉、奶粉和印度酥油揉製後油炸而成的甜品，泡入充滿藏紅花和豆蔻香味的糖水裡後，表皮維持扎實口感，咬下後則軟綿濕潤，是印度最受歡迎也最普遍的庶民甜食，無論是在家裡享用，亦或是招待客人、送禮還是喜慶節日分享甜點。
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