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今晚在city‘super逛街,路過這裏,看到有一間裝修很特別的日本料理,便進來一試。避風塘茄子$68,蒜頭經炸過之後,令到茄子的香氣提升了不少層次,香脆又惹味,做法有點像香港的避風塘炒蟹。芥辣八爪魚$38,八爪爽口彈牙,芥辣味道香濃。A5和牛脂炒飯$158,和牛的脂肪甘香,令到炒飯的味道場次豐富了不少,雖然只是用和牛脂肪來炒飯炒飯,不過味道和其他材料確實有點不同。豬肉御好燒$108,「御好燒」就是用鐵板煎的煎餅,日文寫做「お好み焼き」,發音為「Okonomi-yaki」,材料可以任意選擇。木魚絲香味十足,加上沙律醬的酸甜味道,頓然令到這個御好燒的味道層次更豐富。御好燒是這裏的名物,差不多每個都會點這個菜式。三得利啤酒$58,麥味十足啤酒來自日本,非常有日本風味。日本蛋卷2件$38,帶點香蕉的味道,甜度適中,吃完這個甜品,已經10分滿足了。
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今晚在city‘super逛街,路過這裏,看到有一間裝修很特別的日本料理,便進來一試。
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避風塘茄子$68,蒜頭經炸過之後,令到茄子的香氣提升了不少層次,香脆又惹味,做法有點像香港的避風塘炒蟹。
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芥辣八爪魚$38,八爪爽口彈牙,芥辣味道香濃。
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A5和牛脂炒飯$158,和牛的脂肪甘香,令到炒飯的味道場次豐富了不少,雖然只是用和牛脂肪來炒飯炒飯,不過味道和其他材料確實有點不同。
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豬肉御好燒$108,「御好燒」就是用鐵板煎的煎餅,日文寫做「お好み焼き」,發音為「Okonomi-yaki」,材料可以任意選擇。木魚絲香味十足,加上沙律醬的酸甜味道,頓然令到這個御好燒的味道層次更豐富。御好燒是這裏的名物,差不多每個都會點這個菜式。
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三得利啤酒$58,麥味十足啤酒來自日本,非常有日本風味。
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日本蛋卷2件$38,帶點香蕉的味道,甜度適中,吃完這個甜品,已經10分滿足了。
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食