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2015-06-28
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跟男友一家補吃父親節飯。早前有數次節日都想到李公館吃,可惜都full booking了。今次早了數星期訂枱,終於吃得到。杏汁豬肺湯,杏味香濃,豬肺煲得很林,入口即溶的感覺,湯也很足料,完全不是味精湯。紅酒洋蔥焗生蠔煲,這個比較遜色。雖然蠔有香濃紅酒味,但就是沒有什麼驚喜。荷葉蟲草花蒸斑球,清香。籠仔糯米蟹飯,推薦!糯米口感恰到好處,蟹香都滲到飯裡,多吃也不會飽濟。招牌冰鎮咕嚕肉,真的是外脆內軟,在外邊很難會吃到這口感。茶香燻雞,一般,茶香味不太濃。花調蒸花甲,花調味非常香濃,清香。但吃到最後發現也有頗多花甲死了沒有開殼。咖哩牛腩,驚喜之作!牛腩先炸了,沾上咖哩惹味非常!而且牛腩是入口即溶,必食推介。後記:不知是否天氣熱及人多的關係,餐廳的冷氣開得異常地大,結果上菜不消5分鐘,菜都涼了,令味道大打折扣。
杏汁豬肺湯,杏味香濃,豬肺煲得很林,入口即溶的感覺,湯也很足料,完全不是味精湯。
紅酒洋蔥焗生蠔煲,這個比較遜色。雖然蠔有香濃紅酒味,但就是沒有什麼驚喜。
荷葉蟲草花蒸斑球,清香。
籠仔糯米蟹飯,推薦!糯米口感恰到好處,蟹香都滲到飯裡,多吃也不會飽濟。
招牌冰鎮咕嚕肉,真的是外脆內軟,在外邊很難會吃到這口感。
茶香燻雞,一般,茶香味不太濃。
花調蒸花甲,花調味非常香濃,清香。但吃到最後發現也有頗多花甲死了沒有開殼。
咖哩牛腩,驚喜之作!牛腩先炸了,沾上咖哩惹味非常!而且牛腩是入口即溶,必食推介。
後記:不知是否天氣熱及人多的關係,餐廳的冷氣開得異常地大,結果上菜不消5分鐘,菜都涼了,令味道大打折扣。
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