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2021-08-14
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今日放工陪老公去深水埗買game ,順便去附近搵食，平時真的很少踏入深水埗區，因為人流真的太多，但其實有好多美食都在其中。路經一小店門外貼住花膠雞湯底麵食，好似唔錯，而且非常滋潤，一於就決定入去試試。小店主打套餐，有涼菜、醬菜、主食、麵款/餃子、湯底、飲品，仲有一些小吃可以選擇。秘製脆汁豬扒配上海麵+$15轉特濃花膠雞湯豬扒肉質軟嫩，醬汁有點似蜜糖甜甜的，面頭放上粟米片，增加口感，味道不錯，特濃花膠雞湯湯底有濃厚雞味，鮮甜美味，而且充滿膠質，花膠爽脆入味，非常滋潤，雞腳已經煲到非常軟滑，輕輕一咬已經骨肉分離。麻醬蓮藕蓮藕爽脆清甜，加上麻醬令人胃口大開。米亭麻辣手撕雞配上海麵+$15轉特濃花膠湯麻辣手撕雞辣度溫和，唔食得辣都可以一試，雞肉鮮嫩可口，青瓜絲爽嫩多汁，底層仲有蓮藕片，將各款食材一同入口，口感豐富，味道惹味香濃。炸川味黑豚肉餃外皮炸到金黃色，入口香脆可口，饀料鮮甜多汁，味道不錯喔！
路經一小店門外貼住花膠雞湯底麵食，好似唔錯，而且非常滋潤，一於就決定入去試試。
小店主打套餐，有涼菜、醬菜、主食、麵款/餃子、湯底、飲品，仲有一些小吃可以選擇。
秘製脆汁豬扒配上海麵+$15轉特濃花膠雞湯
豬扒肉質軟嫩，醬汁有點似蜜糖甜甜的，面頭放上粟米片，增加口感，味道不錯，特濃花膠雞湯湯底有濃厚雞味，鮮甜美味，而且充滿膠質，花膠爽脆入味，非常滋潤，雞腳已經煲到非常軟滑，輕輕一咬已經骨肉分離。
麻醬蓮藕
蓮藕爽脆清甜，加上麻醬令人胃口大開。
米亭麻辣手撕雞配上海麵+$15轉特濃花膠湯
麻辣手撕雞辣度溫和，唔食得辣都可以一試，雞肉鮮嫩可口，青瓜絲爽嫩多汁，底層仲有蓮藕片，將各款食材一同入口，口感豐富，味道惹味香濃。
炸川味黑豚肉餃
外皮炸到金黃色，入口香脆可口，饀料鮮甜多汁，味道不錯喔！
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