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2025-03-29
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今次好想食東北菜，就去openrice search 左呢間餐廳。1） 香辣魚皮此道小食是冷盤，魚皮異常爽身，拌上了花生、黃瓜絲、紅蘿蔔絲等。魚皮厚實，口感脆爽，辣油香辣美味，令魚皮又香又麻又辣，大呼過癮，絕對係最好嘅開胃頭盤句。2） 京醬肉絲呢道菜係地道嘅東北菜，肉絲咸甜適中，醬香濃郁，風味獨特。配上京蔥絲，芫荽，黃瓜絲及炸脆絲，再用餅皮包住嚟食，肉汁俾餅皮索晒入去，口感層次豐富。3） 鐵板孜然羊肉羊肉食落無臊味，口感軟嫩中帶有彈性，經過鐵板爆炒後的酥與香，再搭配上孜然香料，係嗅覺同味覺俱備嘅美食。4） 韭菜鮮肉餃 餃子用韭菜豬肉造成，相當足料，咬開就爆出餡料及湯汁，價錢方面係$51十隻都合理。另外服務態度真係唔錯
1） 香辣魚皮
此道小食是冷盤，魚皮異常爽身，拌上了花生、黃瓜絲、紅蘿蔔絲等。魚皮厚實，口感脆爽，辣油香辣美味，令魚皮又香又麻又辣，大呼過癮，絕對係最好嘅開胃頭盤句。
2） 京醬肉絲
呢道菜係地道嘅東北菜，肉絲咸甜適中，醬香濃郁，風味獨特。配上京蔥絲，芫荽，黃瓜絲及炸脆絲，再用餅皮包住嚟食，肉汁俾餅皮索晒入去，口感層次豐富。
3） 鐵板孜然羊肉
羊肉食落無臊味，口感軟嫩中帶有彈性，經過鐵板爆炒後的酥與香，再搭配上孜然香料，係嗅覺同味覺俱備嘅美食。
4） 韭菜鮮肉餃
餃子用韭菜豬肉造成，相當足料，咬開就爆出餡料及湯汁，價錢方面係$51十隻都合理。
另外服務態度真係唔錯
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