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呢排老公整日要加班,見佢禁勤力決定去食佢最愛的火鍋店之一<蜀府川鍋>,之前去過老公就愛上左呢度,因為店員好親切、好有人情味,加上營業時間到好夜,就算要加班都可以黎食~ 今次店員介紹新推出的“雙層海鮮蒸氣塔套餐”, 每人只須HK$148就可以品嚐到蒸氣塔+粥底海鮮鍋, 有十多種海鮮食材,包括: 龍蝦、鮑魚、扇貝等, 還仲有甜品同粥鍋湯底,非常抵食~ 店員會將火鍋調味盤送上俾客人自行調味, 有鼓油、辣椒、蔥、蒜蓉、炸蒜~ <沙巴龍躉> 魚的大小岩岩好, 放上層的蒸氣鍋蒸大約10分鐘左右, 肉鮮甜嫩滑 <蟲草花蒸雞> 可以蒸或者加入粥湯底,我地就放左入粥湯底, 令粥更鮮味~ 之後的海鮮拼盤非常豐,絕對物超所值!! 首先大大隻新鮮<龍蝦>, 肉質肥美,仲有滿滿的膏,蝦鉗淡淡肉~ 新鮮生猛的<鮑魚> 原隻的鮑魚份量十足,仲會郁郁下,非常新鮮, 蒸完之後不用加任何調味已經非常鮮甜, 爽口彈牙,令人大為滿足~ <扇貝>放左蒜蓉&粉絲, 蒸完好香,鮮甜肥美~ <大蜆皇>大
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呢排老公整日要加班,
見佢禁勤力決定去食佢最愛的火鍋店之一<蜀府川鍋>,
之前去過老公就愛上左呢度,
因為店員好親切、好有人情味,
加上營業時間到好夜,就算要加班都可以黎食~
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今次店員介紹新推出的“雙層海鮮蒸氣塔套餐”
每人只須HK$148就可以品嚐到蒸氣塔+粥底海鮮鍋
有十多種海鮮食材,包括: 龍蝦、鮑魚、扇貝等,
還仲有甜品同粥鍋湯底,非常抵食~
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店員會將火鍋調味盤送上俾客人自行調味,
有鼓油、辣椒、蔥、蒜蓉、炸蒜~
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層海鮮蒸氣塔套餐
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<沙巴龍躉>
魚的大小岩岩好,
放上層的蒸氣鍋蒸大約10分鐘左右,
肉鮮甜嫩滑
沙巴龍躉
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<蟲草花蒸雞>
可以蒸或者加入粥湯底,我地就放左入粥湯底,
令粥更鮮味~
蟲草花蒸雞
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之後的海鮮拼盤非常豐,絕對物超所值!!
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首先大大隻新鮮<龍蝦>
肉質肥美,仲有滿滿的膏,蝦鉗淡淡肉~
龍蝦
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新鮮生猛的<鮑魚>
原隻的鮑魚份量十足,仲會郁郁下,非常新鮮,
蒸完之後不用加任何調味已經非常鮮甜,
爽口彈牙,令人大為滿足~

<扇貝>放左蒜蓉&粉絲,
蒸完好香,鮮甜肥美~
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鮑魚
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<大蜆皇>大大隻,蒸到殼打開就ok,不用太熟,
蜆肉鮮嫩又多汁~
大蜆皇
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仲有蜆,鮮甜沒有沙~
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個粥吸收左所有海鮮的精華,
非常鮮甜,粥亦非常綿密細緻~
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之後加左湯,再點左少系火鍋配料打邊爐,
<美國安格斯牛肉> 
老公必點,大大一盤非常抵食
美國安格斯牛肉
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薄切到一片片,只需要燙10-15秒就可以食,
肉質鮮嫩,好正~
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之後仲有脆炸響鈴、豆腐、丸等~
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最後的甜品是跟套餐送的<手工芝麻綠茶芋餅>
微微的甜度,口感非常香脆,一口即刻愛上它,
最後仲外賣左返屋企俾伯母食~
手工芝麻綠茶芋餅
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-07-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$315 (晚餐)
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