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2021-07-22
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太耐無飛過日本🛫好掛住正宗Sukiyaki嘅味道呀😭做完一輪功課，發現呢間【すき焼 森】已經開到第三間分店，仲要提早一個月book枱，應該唔差啩🤔【Sukiyaki Set】👉🏻前菜 - 羅勒醬蕃茄仔、枝豆、豆腐醬粟米、醬油啫喱、醃茄子、青/紅椒小小一碟前菜集合咗唔同款式唔同味道，感覺好清新😋醬油啫喱好特別，第一次食咸嘅啫喱，原來都幾夾喎👍🏻👉🏻櫻花蝦蒸蛋大量櫻花蝦舖滿蛋面，口感脆脆哋幾得意☺️另外有少量薑蓉可以癖腥👍🏻火喉控制得好好，令蒸蛋滑嘟嘟😙👉🏻近江牛 (西冷。肉眼。牛肩) + 野菜拼盤師父煮嘅時候除咗醬汁，仲會另外落砂糖，令味道更加濃郁🤤個人最愛牛肩，雪花分佈均勻有肉味，蘸埋日本雞蛋令味道更上一層樓👍🏻白飯任裝🍚啱晒大胃王😝👉🏻滑蛋牛肉飯。麵豉湯。漬物食到一半⋯店員提示我哋留肚，因為食完主菜之後師父會即場再整滑蛋牛肉飯😆加埋個麵豉湯...真係飽到上心口🤪呢個時候食下漬物可以清清口腔嘅油膩感👍🏻👉🏻甜品 - 日本啤梨牛奶布甸。黃豆蕨餅牛奶布甸好滑🥰加埋小小嘅蕨餅為成個套餐畫上完滿嘅句號💯
好掛住正宗Sukiyaki嘅味道呀😭
做完一輪功課，發現呢間【すき焼 森】已經開到第三間分店，仲要提早一個月book枱，應該唔差啩🤔
【Sukiyaki Set】
👉🏻前菜 - 羅勒醬蕃茄仔、枝豆、豆腐醬粟米、醬油啫喱、醃茄子、青/紅椒
小小一碟前菜集合咗唔同款式唔同味道，感覺好清新😋
醬油啫喱好特別，第一次食咸嘅啫喱，原來都幾夾喎👍🏻
👉🏻櫻花蝦蒸蛋
大量櫻花蝦舖滿蛋面，口感脆脆哋幾得意☺️
另外有少量薑蓉可以癖腥👍🏻
火喉控制得好好，令蒸蛋滑嘟嘟😙
👉🏻近江牛 (西冷。肉眼。牛肩) + 野菜拼盤
師父煮嘅時候除咗醬汁，仲會另外落砂糖，令味道更加濃郁🤤
個人最愛牛肩，雪花分佈均勻有肉味，蘸埋日本雞蛋令味道更上一層樓👍🏻
白飯任裝🍚啱晒大胃王😝
👉🏻滑蛋牛肉飯。麵豉湯。漬物
食到一半⋯店員提示我哋留肚，因為食完主菜之後師父會即場再整滑蛋牛肉飯😆
加埋個麵豉湯...真係飽到上心口🤪
呢個時候食下漬物可以清清口腔嘅油膩感👍🏻
👉🏻甜品 - 日本啤梨牛奶布甸。黃豆蕨餅
牛奶布甸好滑🥰加埋小小嘅蕨餅為成個套餐畫上完滿嘅句號💯
前菜
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櫻花蝦蒸蛋
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近江牛
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滑蛋牛肉飯，麵豉湯，漬物
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日本啤梨牛奶布甸，蕨餅
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