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2022-09-17
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✨牡蠣不如帰✨連續3年獲得米芝蓮一星殊榮，今日約埋朋友一嚐最新「牡蠣黃金湯」，由米芝蓮星級廚師山本敦之 (Atsushi Yamamoto) 親身研製🍜牡蠣鹽味拉麵 💰1️⃣1️⃣8️⃣係新店限定款式，湯頭以數十斤鮮蠔🦪及秘製配料經低溫慢煮，先嚐一口湯蠔嘅甘甜突出，薄薄嘅半肥瘦叉燒上面配上每日鮮製嘅蟹蠔油，蔬菜配搭火箭菜，第一次嘗以蠔湯拉麵，值得一提試😋白豚骨拉麵 💰1️⃣1️⃣5️⃣白豚湯底豚肉味濃，薄薄嘅五花腩肉層次分明，幼身麪條帶有小麥，咬落軟硬適中醬漬牡蠣一口飯 💰6️⃣8️⃣脆口紫菜盛載著以自家蠔湯煮成蠔飯，再配上油漬蠔，口感豐富有質感菇燒牡蠣串 💰6️⃣2️⃣係一款牡蠣料理以中西合壁嘅汁燒製以成，日本直菇包住蠔串成，燒得岩岩好，蠔肉有彈性夠juicy😍白桃木村梳打汽水 💰3️⃣2️⃣日本直送內含有10％果汁，果甜美味白桃培茶 💰3️⃣5️⃣先有白桃果香濃果味，後末有淡淡茶香👍🎈牡蠣不如帰🎈銅鑼灣百德新街57號Fashion Walk地下A號舖
牡蠣鹽味拉麵 💰1️⃣1️⃣8️⃣
係新店限定款式，湯頭以數十斤鮮蠔🦪及秘製配料經低溫慢煮，先嚐一口湯蠔嘅甘甜突出，薄薄嘅半肥瘦叉燒上面配上每日鮮製嘅蟹蠔油，蔬菜配搭火箭菜，第一次嘗以蠔湯拉麵，值得一提試😋
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白豚骨拉麵 💰1️⃣1️⃣5️⃣
白豚湯底豚肉味濃，薄薄嘅五花腩肉層次分明，幼身麪條帶有小麥，咬落軟硬適中
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醬漬牡蠣一口飯 💰6️⃣8️⃣
脆口紫菜盛載著以自家蠔湯煮成蠔飯，再配上油漬蠔，口感豐富有質感
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菇燒牡蠣串 💰6️⃣2️⃣
係一款牡蠣料理以中西合壁嘅汁燒製以成，日本直菇包住蠔串成，燒得岩岩好，蠔肉有彈性夠juicy😍
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白桃木村梳打汽水 💰3️⃣2️⃣
日本直送內含有10％果汁，果甜美味
白桃培茶 💰3️⃣5️⃣
先有白桃果香濃果味，後末有淡淡茶香👍
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🎈牡蠣不如帰🎈
銅鑼灣百德新街57號Fashion Walk地下A號舖
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