千両 (MOKO新世紀廣場)

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是日與朋友小聚，順道互相慶祝生日。手上拿著會員的半價劵，食得特別暢快。我最喜歡的鵝肝壽司煎得夠香脆；帆立貝不用特大也夠大粒；拖羅魚腩入口即溶...納豆軍艦在餐牌上的賣相吸引得讓平日對納豆怕怕的我忍不住要點一客試。像沙律的納豆茸完全沒有腥味，而且味道挺新鮮的。今次分享想告訴大家的是牡丹蝦兩食的秘密。點牡丹蝦壽司向來是因為欣賞其膠質肉感，蝦頭一般只作裝飾。原來，蝦頭是可以拿去炸的！而且是免費的！炸完的蝦頭賣相吸引（太心急吃了沒時間讓手機吃），就像軟殼蟹一樣是可以整個吞掉～