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2023-08-24
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這次我造訪了一家在市區已經開了30年的老字號餐廳，環境不大所以晚上好多客，等餐有點久。這家餐廳以其獨特的牛舌菜式而聞名，我和朋友都喜歡吃牛舌特意來試試😋咖喱牛舌飯三大片鮮嫩多汁的厚切牛舌搭配濃郁香辣的咖喱醬汁，味道豐富🙌🏻 牛舌經過精心烹調，口感柔軟，搭配著咖喱的香氣，每一口都帶來濃郁的味道體驗。這道菜的配菜，麵豉湯和白飯也非常搭配，給人一種滿足感。照燒銀鱈魚定食細嫩的銀鱈魚經過照燒處理，口感鮮嫩多汁。魚肉的照燒醬汁帶有微焦的香氣，賦予了魚肉獨特的風味。配菜方面，定食搭配的小菜非常豐富多樣，不僅美味可口，而且份量十足～在小食方面，我點了燒明太子和燒雞翼。燒明太子是一道半熟的明太子，外層酥脆，內部濕潤細滑，明太子的鹹香味充滿口腔，送酒送飯一流。燒雞翼外皮燒烤至金黃酥脆，吃起來香氣四溢，質素不錯👍🏻
咖喱牛舌飯
三大片鮮嫩多汁的厚切牛舌搭配濃郁香辣的咖喱醬汁，味道豐富🙌🏻 牛舌經過精心烹調，口感柔軟，搭配著咖喱的香氣，每一口都帶來濃郁的味道體驗。這道菜的配菜，麵豉湯和白飯也非常搭配，給人一種滿足感。
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照燒銀鱈魚定食
細嫩的銀鱈魚經過照燒處理，口感鮮嫩多汁。魚肉的照燒醬汁帶有微焦的香氣，賦予了魚肉獨特的風味。配菜方面，定食搭配的小菜非常豐富多樣，不僅美味可口，而且份量十足～
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在小食方面，我點了燒明太子和燒雞翼。燒明太子是一道半熟的明太子，外層酥脆，內部濕潤細滑，明太子的鹹香味充滿口腔，送酒送飯一流。燒雞翼外皮燒烤至金黃酥脆，吃起來香氣四溢，質素不錯👍🏻
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