一杯屋 (已結業)

今日放左工同事話想食下啲日本野，就去左銅鑼灣一杯屋試下😁估唔到平日都咁full😨餐廳有bar枱坐，可以近距離睇師傅整野食亦有啲私隱度高少少嘅卡位👍🏻呢度好多日本料理都有得食，例如：刺身、壽司、燒物、炸物等等選擇真係好多🥢炸雞軟骨一開始嗌啲小食試下先雞軟骨炸得乾身👍🏻唔會好油，而啲軟骨都唔會過硬亦且落左啲七味粉，加埋少少檸檬汁食，好夠味😁🥢刺身盛5點本身想食壽司，但同事驚太飽就嗌刺身食下😆海膽 - 海膽唔屬於好creamy個種，但就好鮮味☺️加埋青瓜食好清新👍🏻油金魚 - 好滑魚油適中赤蝦 - 有成2隻手指咁大隻！！蝦肉結實，蝦味都重，個頭都有啲膏😆三文魚腩 - 個樣真係好靚，食落口幾乎入口即溶，魚油十分豐富👍🏻鯛魚 - 呢款魚肉質比較實，無乜魚油，但魚味就濃啲😁🥢極上燒牛舌呢度嘅燒牛舌好似都幾出名，加上我咁中意食牛舌，一定要試啦😆一睇就知表面燒得好香脆，但入面仲係好粉嫩☺️口感十分爽，一啲都唔韌，而牛舌味都好重👍🏻加埋啲醃菜食一流😌總括黎講，刺身新鮮，熟食都整得好食👍🏻雖然今晚好多人，但服務都keep到