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2022-06-02
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📍 犇道 (弦海) (屯門)屯門業旺路101號弦海地下G01B號舖😆今日同fd黎屯門海旁，經過見到呢間餐廳，望左下個menu覺得唔錯，就決定食呢間📝叫左兩個dinner set（精選頭盤沙律配是日餐湯）▶️精選頭盤沙律（其實係包）👅包軟硬適中，上面有洋蔥、番茄、巴馬臣芝士、黑醋等組合，咬落去酸酸甜甜，好開胃，好好食😋▶️忌廉湯👅忌廉湯口感十足，飲落粉粉地但唔似係麵粉溝出黎，而係用薯仔造成呢仲粉嘅效果，好濃郁😋😋😋▶️是日廚師發板牛扒配薯菜🐮 牛側腹，waiter推薦7成熟，更加凸顯出牛味😆👅牛確實10分濃郁嘅牛味，表皮小小嘅燒焦感，聞落好似烤魷魚咁😆😆真係好好味，好有咬感，豐腴多汁👅薯條粗幼適中，金黃鬆脆，香脆可口▶️北海道帶子墨魚忌廉扁意粉👅帶子鮮甜無比，入面仲有啲魚子增添鹹香❤️墨魚汁扁意粉濃郁，齒頰留香、原汁原味▶️黑咖啡👅咖啡香濃，不會太苦澀，好飲💰$502（2人）🌟推薦指數❤️❤️❤️❤️❤️（5❤️最高）
屯門業旺路101號弦海地下G01B號舖
😆今日同fd黎屯門海旁，經過見到呢間餐廳，望左下個menu覺得唔錯，就決定食呢間
📝叫左兩個dinner set（精選頭盤沙律配是日餐湯）
▶️精選頭盤沙律（其實係包）
👅包軟硬適中，上面有洋蔥、番茄、巴馬臣芝士、黑醋等組合，咬落去酸酸甜甜，好開胃，好好食😋
▶️忌廉湯
👅忌廉湯口感十足，飲落粉粉地但唔似係麵粉溝出黎，而係用薯仔造成呢仲粉嘅效果，好濃郁😋😋😋
▶️是日廚師發板牛扒配薯菜
🐮 牛側腹，waiter推薦7成熟，更加凸顯出牛味😆
👅牛確實10分濃郁嘅牛味，表皮小小嘅燒焦感，聞落好似烤魷魚咁😆😆真係好好味，好有咬感，豐腴多汁
👅薯條粗幼適中，金黃鬆脆，香脆可口
▶️北海道帶子墨魚忌廉扁意粉
👅帶子鮮甜無比，入面仲有啲魚子增添鹹香❤️墨魚汁扁意粉濃郁，齒頰留香、原汁原味
▶️黑咖啡
👅咖啡香濃，不會太苦澀，好飲
💰$502（2人）
🌟推薦指數❤️❤️❤️❤️❤️（5❤️最高）
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