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2017-11-21
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放假就是要食好玩好🤣而平日放假的好處係去邊都唔會好多人，食野又唔怕要等位（因為可以早啲去🙊）是日竟然落毛毛雨，成個人差啲凍到變雪條❄️所以兩個痴線婆下午二點去食麻辣火鍋🙈老實說對我里啲路痴來說，間舖頭有啲難搵，如果唔係有地頭蟲帶路，我應該迷失了🙈送張地圖俾你地丫，我實地勘察過，真係五分鐘到地鐵站口見到有啲平平地的午市套餐，但係苦思一輪，都係食返本來已經想食的火鍋，人地間舖頭名叫火鍋莊的說👉🏻👈🏻登登登登👀⭐️麻辣鴛鴦鍋⭐️一邊豬骨鍋，一邊麻辣香料🌶最正係一上桌，有隻用牛油同麻辣辛香料整成的牛油熊仔🐻放係鍋入面，睇得又食得👍🏻再加埋一啲炒香過的香料一齊煮，個鍋真係越食辣度越勁🌶🌶🌶旁邊的豬骨鍋都唔差嫁，雖然唔係主打，但係都用左好多豬骨同蔬菜落去煮個湯底，所以個湯係奶白色嫁🐽如果食蔬菜最好用豬骨湯去煮小熊開始熔喇想個味道再特別啲，自己去調料區啦，但係，麻辣鍋個人認為好夠味，根本無機會用到調味，除非係超重口味啦我鐘意麻辣鍋，不過最好好像里隻口味，辣係辣係辛香料，並唔會成鍋都係紅油，禁樣你用個鍋煮出黎的野食，先會食得出材料本身的味道，唔會成口辣油，一味得個辣字🔥順帶一提，靚女們可以用店內提供的圍裙，
而平日放假的好處係去邊都唔會好多人，食野又唔怕要等位（因為可以早啲去🙊）
是日竟然落毛毛雨，成個人差啲凍到變雪條❄️
所以兩個痴線婆下午二點去食麻辣火鍋🙈
老實說對我里啲路痴來說，間舖頭有啲難搵，如果唔係有地頭蟲帶路，我應該迷失了🙈
送張地圖俾你地丫，我實地勘察過，真係五分鐘到地鐵站口
見到有啲平平地的午市套餐，但係苦思一輪，都係食返本來已經想食的火鍋，人地間舖頭名叫火鍋莊的說👉🏻👈🏻
登登登登👀
⭐️麻辣鴛鴦鍋⭐️
一邊豬骨鍋，一邊麻辣香料🌶
最正係一上桌，有隻用牛油同麻辣辛香料整成的牛油熊仔🐻放係鍋入面，睇得又食得👍🏻再加埋一啲炒香過的香料一齊煮，個鍋真係越食辣度越勁🌶🌶🌶
旁邊的豬骨鍋都唔差嫁，雖然唔係主打，但係都用左好多豬骨同蔬菜落去煮個湯底，所以個湯係奶白色嫁🐽如果食蔬菜最好用豬骨湯去煮
小熊牛油湯底
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小熊開始熔喇
想個味道再特別啲，自己去調料區啦，但係，麻辣鍋個人認為好夠味，根本無機會用到調味，除非係超重口味啦
我鐘意麻辣鍋，不過最好好像里隻口味，辣係辣係辛香料，並唔會成鍋都係紅油，禁樣你用個鍋煮出黎的野食，先會食得出材料本身的味道，唔會成口辣油，一味得個辣字🔥
順帶一提，靚女們可以用店內提供的圍裙，禁就唔怕整到啲衫污漕晒
牛頸脊
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打邊邊，牛肉是必須吧🐮
同埋當然要點牛頸脊啦，脂肪分佈平均，肉味又夠，打邊爐必點👍🏻👍🏻👍🏻
一碟細的$168，大概有十五片左右，兩個人係夠食的。
如果真係食肉獸，禁就要點返個牛三層，好像$348，有牛柳粒，肥牛，牛舌同牛頸脊，重用個tea set 層架裝住，夠晒大堆頭啦😉
不過今次我無叫，淨係見到隔離桌叫，好像好靚禁
黃喉/黑柏葉/鵝腸
$158
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餐牌上面竟然見到有黃喉🎉🎉朋友又想食鵝腸，禁就黎個拼盤啦。
分量還可以啦，每樣的size 都大過我隻手，以$128黎講，算好合理。
鵝腸處理得好好，無晒啲脂肪，只要煮十幾秒左右就可以食，好脆又唔腥❤️
黃喉-唔講唔知，其實同喉嚨一啲關係都無，係心室的主動脈🙊
食落無咩味，但勝在夠爽脆，只需要輕輕煮十幾秒就食得，最岩麻辣鍋里啲重口味的湯底💯
超入味的紅薯粉
$38
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食左一堆肉同蔬菜，埋尾當然要食返個紅薯粉，吸盡佢個湯汁啦。
里隻寬粉，煙un 有口感，唔會煮完之後一夾就爛🍜朋友仔怕太辣，先係豬骨鍋煮完，再係辣鍋煮一陣，禁就唔怕辣到食唔到wor
走先見到原來里間係連鎖店，唔怪之得同銅鑼灣個間牛肉粉同一個名啦
**以食物質素黎講，埋單兩個人$620，麻辣火鍋黎講都算係禁。始終一分錢一分貨，要食到好野係要付出的😋😋😋
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