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2019-06-19
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跟嗜牛要命的牛大哥雙雙出發，勇闖位於旺角街頭的牛極，誓要查出牛極的終極熱爆之謎！門口已有一部全機械化的銷售機，全自動化選擇你心中曰取想吃的牛部分，選擇真很多，令人馬上患上選擇恐懼症！我與牛大哥點了兩款牛，在等吃牛之際，有半自助式攤位，有蕃薯牛湯、米飯、沙拉，可以無限次添加，也有三款超級秘製醬汁供點牛之用，細心度，加100分！1.牛肩肉眼(180g) : 牛的厚度十足，約有7-8cm高，放在石鐵板上，初時衹有1成，之後按自己的preference 選擇它的熟度，最後五成上碟，熱度驚人，一切開，粉紅幼嫩的肉披露在眼前，口感十足，肉味濃郁！2.西冷(200g): 約手掌般大，也是厚切亮相，絶不欺埸！牛大哥也是燒至5成熟，一切開，牛脂分佈均勻，也滲出牛之濃味，西冷也做到很出色……牛大哥沒有訴求了，一一收貨！滿足就是心理主觀的因素，身體也脹滿了，可以回來再試它們的不同牛部分！
跟嗜牛要命的牛大哥雙雙出發，勇闖位於旺角街頭的牛極，誓要查出牛極的終極熱爆之謎！
門口已有一部全機械化的銷售機，全自動化選擇你心中曰
取想吃的牛部分，選擇真很多，令人馬上患上選擇恐懼症！
我與牛大哥點了兩款牛，在等吃牛之際，有半自助式攤位，有蕃薯牛湯、米飯、沙拉，可以無限次添加，也有三款超級秘製醬汁供點牛之用，細心度，加100分！
1.牛肩肉眼(180g) : 牛的厚度十足，約有7-8cm高，放在石鐵板上，初時衹有1成，之後按自己的preference 選擇它的熟度，最後五成上碟，熱度驚人，一切開，粉紅幼嫩的肉披露在眼前，口感十足，肉味濃郁！
2.西冷(200g): 約手掌般大，也是厚切亮相，絶不欺埸！牛大哥也是燒至5成熟，一切開，牛脂分佈均勻，也滲出牛之濃味，西冷也做到很出色……牛大哥沒有訴求了，一一收貨！
滿足就是心理主觀的因素，身體也脹滿了，可以回來再試它們的不同牛部分！
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