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2025-05-26
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餐廳好有巴黎小酒館feel,逢週末有Brunch set好抵食,約朋友來歎一歎!1️⃣ 地中海大蜆鍋用鑄鐵鍋上枱保溫,大蜆隻隻開殼,肉質飽滿無沙,啲大蜆肥嘟嘟又鮮甜!白酒汁帶微微茴香香氣!2️⃣ 法國鴨肝鴨肉漢堡+黑松露薯條 邪惡度爆燈‼️ 鎮店之寶鴨肝厚切過1cm,外層煎到微焦,入面像奶油般融化!夾住手撕油封鴨腿肉,松露蛋黃醬香到癲!薯條撒滿黑松露碎,熱辣辣脆卜卜~3️⃣ 阿根廷安格斯肉眼牛扒 牛扒炭燒香十足,牛扒表面有完美烤紋,medium rare粉嫩多汁。牛油汁濃郁但唔膩,薯條仲係粗身脆皮款,正!4️⃣ 煙三文魚拼盤 三文魚油香滿滿,配自家製雅枝竹醬同香脆的酸種包,清新開胃炸辣蟹肉球裡面是滿滿的蟹肉,軟糯又有嚼勁!榛子朱古力醬煎香蕉可麗餅 即叫即煎!可麗餅皮邊緣脆中心軟糯,淋滿熱辣辣的Nutella同烤榛子碎。香蕉用焦糖煎過超香甜,配濃郁Nutella同脆脆榛子碎,完美收尾!抹茶青蘋果特飲好開胃清新!
1️⃣ 地中海大蜆鍋
用鑄鐵鍋上枱保溫,大蜆隻隻開殼,肉質飽滿無沙,啲大蜆肥嘟嘟又鮮甜!白酒汁帶微微茴香香氣!
2️⃣ 法國鴨肝鴨肉漢堡+黑松露薯條
邪惡度爆燈‼️ 鎮店之寶鴨肝厚切過1cm,外層煎到微焦,入面像奶油般融化!夾住手撕油封鴨腿肉,松露蛋黃醬香到癲!薯條撒滿黑松露碎,熱辣辣脆卜卜~
3️⃣ 阿根廷安格斯肉眼牛扒
牛扒炭燒香十足,牛扒表面有完美烤紋,medium rare粉嫩多汁。牛油汁濃郁但唔膩,薯條仲係粗身脆皮款,正!
4️⃣ 煙三文魚拼盤
三文魚油香滿滿,配自家製雅枝竹醬同香脆的酸種包,清新開胃
炸辣蟹肉球裡面是滿滿的蟹肉,軟糯又有嚼勁!
榛子朱古力醬煎香蕉可麗餅
即叫即煎!可麗餅皮邊緣脆中心軟糯,淋滿熱辣辣的Nutella同烤榛子碎。香蕉用焦糖煎過超香甜,配濃郁Nutella同脆脆榛子碎,完美收尾!
抹茶青蘋果特飲好開胃清新!
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