TC Bistro (已結業)

今晚同老婆一齊去了新蒲崗那邊上堂，放學後去了附近的TC Bistro食晚餐。餐廳主要以西式扒為主，晚餐都是百多二百元起，價錢合理。煙三文魚沙律：沙律菜新鮮爽脆，加上車厘茄及醬汁，帶點酸甜開胃。番茄雜菜湯：雜菜湯清新無油膩感，但因屮為有番茄酸味，提升雜菜湯的味道。美國安格斯肉眼：肉眼扒比有我塊臉咁大，兩面煎至帶焦香，尤其是油脂部份更帶點脆，肉眼要了七成熟，所以中間還帶點粉紅色，但咬落去完全無血腥味，反而肉香濃郁，有豐富的肉汁，配上玫瑰鹽更能發水揮肉香。北海道帶子露筍天使麵配黑松露忌廉汁：黑松露濃香味十足，天使麵不會太腍，加上爽脆的露筍，整體不會太膩，帶子煎至表面熟裏面還帶點刺身狀，味道鮮甜。牛乳奶凍：奶味濃郁且滑，而且不會太甜。