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2021-09-20
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Feather & Bone 餐廳環境好舒服，如果天氣唔熱仲可以簡坐戶外吹下風睇下景，氣氛好好 Steak tartare生牛肉他他，之前一直唔敢食，覺得好似會好血腥咁，點知食落口幾鮮味各種香料攪拌完成後，牛肉味好香好嫩，配埋多士一齊食，更加有豐富既口感，多士好夠脆 Grain fed Ribeye (Medium)牛味濃厚，油花亦分佈平均，出面煎得燶燶地，但入面又唔會過熟，仲保持到佢既肉汁，無筋之餘肉質都細嫩，好淋身，愈咬牛味愈出 Macaroni and cheese極邪惡既芝士，份量滿滿，每一啖都有濃郁既芝士，完全滿足芝士控既口慾
餐廳環境好舒服，如果天氣唔熱仲可以簡坐戶外吹下風睇下景，氣氛好好
Steak tartare
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生牛肉他他，之前一直唔敢食，覺得好似會好血腥咁，點知食落口幾鮮味
各種香料攪拌完成後，牛肉味好香好嫩，配埋多士一齊食，更加有豐富既口感，多士好夠脆
Grain fed Ribeye (Medium)
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牛味濃厚，油花亦分佈平均，出面煎得燶燶地，但入面又唔會過熟，仲保持到佢既肉汁，無筋之餘肉質都細嫩，好淋身，愈咬牛味愈出
Macaroni and cheese
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極邪惡既芝士，份量滿滿，每一啖都有濃郁既芝士，完全滿足芝士控既口慾
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