Feather & Bone

放工搵舊同事食飯, 佢帶左我去呢間係商場入面既西餐廳, 話馮星期二呢間餐廳做緊TBone牛扒🥩半價, 叫我一定要試下, 呢間都幾特別, 入到去係零售超市, 好多野買, 連蔬果🍇都有, 跟住又有一間好似品酒🍷室, 擺滿好多不同酒類, 再入就係用餐地方, 燈光昏暗有格調, 我地就坐室外, 環境好chill, 仲可以帶寵物🐶一齊用餐, 太開心了朋友係零售位置既凍肉櫃自選好了TBone牛扒🧡，店員會即時磅出價錢，之後可以揀配菜,我地就揀左菠菜. 另設有牛扒可以係屋企或者店內享用都得, 好方便👏🏻*澳洲哥芬灣生蠔🦪~ 有濃郁的海水鹹味和鮮味，口感爽脆, 檸檬以布包住, 唔驚整到手濕哂又乾淨, 好細心*法式洋蔥湯 🫕~ 味道濃郁香甜，帶有洋蔥的甘甜和焦糖化後的香氣, 配搭芝士酸種多士, 點小小湯, 更加美味, 喜歡洋蔥湯的必試*法式雞肝凍🐔 ~ 配以烤法式蛋麵包, 糖漬核桃和照燒洋蔥, 麵包微熱軟熟, 夾埋洋蔥和香濃雞肝醬, 好夾*GrassFed TBone🥩真係好大塊, 同埋厚肉, 我要左medium, 煎到剛好, 呈鮮紅色同埋香噴噴, 結合了兩種口感，一邊係軟嫩、脂肪少、風味溫和；另一邊就係結實, 帶有嚼勁、油花較豐富的口感😋下次要買牛扒返屋企試下自己煎先💪🏻💪🏻…查看更多

成日經過外面以為只係外國零售超市好多進口貨可以買點知原來入到去別有洞天係一間西式餐廳仲有Outdoor 位置咁岩睇到汀九橋同埋日落成個氣氛都好Chill❤️‍🔥草飼T 骨牛扒逢星期二T 骨扒都有半價優惠自己去櫃台揀選我自己唔係好識揀，店員都會有建議咁大塊九百幾克半價都只係四百幾蚊好抵食！熟度五成岩岩好！近骨位特別軟淋牛味濃郁～～鐘意食牛既真係要試下！仲提供三款免費醬汁可以自己搭配❤️‍🔥炭烤西蘭花苗估唔到燒得咁好有炭火香食落仲係爽脆嘅，好味❤️‍🔥炸大啡菇條外面脆卜卜切開勁多汁❤️‍🔥澳洲哥芬灣生蠔口感偏爽身隔離個吱檸檬設計好貼心❤️‍🔥法式洋蔥湯碗湯好甜好濃啖啖洋蔥香甜仲配埋芝士酸種多士夾埋都幾好食❤️‍🔥Iced Peach Tea食完濃味野好岩飲杯桃茶解膩❤️‍🔥Tiramisu咖啡味夠濃但唔苦芝士好嫩滑口感味道都好出色！…查看更多

星期二＝ 吃肉正義日🍖🍖帶埋朋友衝去T‑Bone Tuesday半價唔去對唔住自己🤭🍖Grass‑fed T‑Bone 0.76kg｜原價$706.8 → 半價$353.4超大塊肉厚切到誇張，邊位油香包住骨邊肉，煎到微焦好香，刀一落肉汁係真流出嗰種，以為咁厚肉會咬唔開😂 原來入口肉質都幾軟腍！！超多塊肉肉一齊要分享比大家食！🍖Dry‑aged Grain‑fed Ribeye 200g $386（Do Not Slice）乾式熟成帶堅果香，牛味香濃🍖中間切開肉質有少少酒紅色，配搭Onion Gravy（$15）＝鹹甜平衡得好靚。Side Dishes🍄‍🟫Mushroom Fries $78 比想像中天好食！新鮮即炸香噴噴，菇菇炸脆到咔嚓聲，入口菇香濃郁🥦Broccolini $78 好大條西蘭花，配搭肉類一齊食可以解一解膩☕️Flat White $40 不搶戲🍰Tiramisu $78 傳統Tiramisu，店員喺一大桶刮一羹Tiramisu放上碟，仲問我哋添唔添！？由於太飽關係，我哋就無再要到。tiramisu 奶香輕盈，唔會過甜～Dine‑in T‑Bone Tuesday 折扣 −$706今晚荷包OK，肚仔撐住走出餐廳😂結論：想一次過滿足「肉味」「油香」「性價比」三個願望？記低星期二來。食肉獸的快樂，簡單直接🍖🍖…查看更多

Feather & Bone一直以嚟都係賣高質靚牛扒同埋凍肉馳名，但其實佢哋嘅餐廳部分都絕對係臥虎藏龍。入去餐廳前，會經過賣澳洲特產的商品部，好復古、好有去左澳洲古商店的感覺。有我常在澳洲見到的自家品牌產品。餐廳無論室內或戶外都非常浪漫氣氛。還有熟食牛肉賣。逢星期二設有 T Bone 優惠。首先，重頭戲當然係個澳洲和牛肉眼扒啦！叫咗五成熟，塊扒一上枱，個賣相已經贏咗。外面煎到有條好靚嘅焦香烤痕，餐廳已好細心地幫我哋切開咗，裏面係啱啱好嘅粉紅色，肉汁多到鎖唔住，流咗出嚟。入口第一個感覺就係「嫩」！和牛嘅油脂分布真係好均勻，好似雪花咁，食落去油脂香係口腔裏面爆發，但完全唔會覺得膩口。個種濃郁嘅牛味，加上餐廳提供的三款醬，已經足夠帶出肉質嘅鮮甜。不過我個人就最鍾意就咁食，享受最原始嘅肉香。絕對係值回票價！食完牛，試埋佢哋嘅豬肋骨。豬肋骨甜甜哋又帶少少煙燻味，非常之惹味。烤嘅火候控制得好好，肉質輕易離骨，但又唔會話爛溶溶，仲保持到多少咬口。個種烤香同醬汁嘅結合，令人食到舔舔脷，係一種好滿足、好放縱嘅感覺。招牌冰桃茶絕對係必點之選！佢唔係普通嘅罐裝桃茶，飲得出係用咗真嘅桃肉去整，甜度適中，好清新解渴。食完濃味嘅牛扒同豬肋骨，啜返一大啖冰凍嘅桃茶，即刻可以中和返個油膩感，個感覺真係一流，令人可以繼續戰鬥落去。Bloody Mary 調得非常好，蕃茄味同伏特加嘅比例平衡，仲加入咗一啲獨特嘅香料，飲落去好順喉，帶少少辣勁，好刺激胃口。鍾意飲兩杯嘅朋友，叫返杯嚟配肉食，真係錦上添花。…查看更多

Feather & Bone 集餐廳及歐美食材雜貨店於一身，今次就來到荃灣西海之戀商場 分店，佔地廣闊，店內有售凍肉、芝士、紅酒等歐陸食材，各式新鮮或急凍食材種類應有盡有，備有偌大凍肉櫃，在零售位置親自挑選牛扒後，由Butcher磅出相應的價錢，可以選擇在家或於店內享用，另一邊設有露天及室內用餐區，內裡復古風情裝潢甚有格調，在昏黃柔和燈光的映照下，給人一種寫意放鬆的感覺，Pet-Friendly戶外座位環境更開揚，綠意盎然，可以飽覽荃灣海旁景色，逢星期二T-BONE TUESDAYS有T骨牛扒半價優惠，零售與餐廳堂食均有全線供應。辣肉腸薄餅 Pizza 即點即焗熱烘烘出爐，餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間，麵糰吃起來富有淡淡的麵粉香氣，邊緣烤得很焦脆，餅芯卻帶着韌性，澎湃的水牛芝士可以造出拉絲效果，配上薩拉米辣醬、辣肉腸和辣椒油微辣惹味。草飼牛肉漢堡 最傳統的基本款漢堡，夾著招牌草飼牛肉漢堡、自家製厚切煙燻煙肉、Comte芝士、羅馬生菜、洋蔥及蕃茄，層層疊起後確實是一口無法掌握，包身烘焙出外層輕脆的口感，內裡鬆軟有彈性，帶有微甜牛油香，漢堡扒口感扎實爽彈，保留著飽滿肉汁，伴以薯條及酸瓜。BBQ 嫩豬肋排伊比利亞豬肋排大件厚肉沾滿酸甜帶辣度的BBQ醬，令人胃口大開，附上涼拌椰菜沙律中和肉食膩感，肉質軟嫩多汁，一刀切開輕易便離骨，脂肪不多，經慢煮醃製後特別入味，厚切薯條炸得金黃酥脆，肉心軟綿細密。千層芝士焗薯 表面烤到金黃色，中心位佈滿份量澎湃的拉絲Gruyere芝士，芝味濃烈，薯蓉裡夾雜了薯粒，保持顆粒和綿軟兩種口感，結合芝士的乳香，層次感豐富。Traditional TiramisuTiramisu用上一個巨型圓碗盛載，再由專人即場席前舀起一大羹放在碟上，儀式感滿滿，做法正宗，融合了苦香可可和濃縮咖啡粉，浸滿咖啡香的手指餅有如海綿蛋糕般鬆軟，以碗裝盛載還有助保持細緻濕潤的質感，入口即化。Bundaberg Brewed Drinks澳洲原裝進口有汽果汁，芒果口味散發熱帶風情，冰爽透心涼。Latte入口綿柔，香濃咖啡與比利時LOTUS焦糖餅乾正是完美組合。…查看更多

這間餐廳分店很多，之前我去過西貢，今次我就去了荃灣分店。餐廳感覺浪漫，復古感覺，很有情調！還有露天用餐區，給人一種寫意放鬆的感覺，不過天氣熱，始終都係室內比較好。晚餐我們二人都叫了兩個主菜，和一些小吃。🥙雞肉凱撒沙律水煮雞胸肉、羅馬生菜、煙肉、拌以鰻魚沙律醬。蔬菜新鮮，雞胸係慢煮，所以唔會好乾同柴。🩵BBQ 嫩豬肋排伊比利亞豬肋排大件厚肉，好腍好易咬，一刀輕易切開，肉質軟嫩多汁。再配上酸甜BBQ醬，胃口大開！而涼拌有椰菜沙律，酸酸味道好易入口。薯條炸得金黃酥脆，份量挺多的。🧡海陸組合有澳洲牛扒、烤虎蝦同焗薯仔。配上阿根廷香草醬，但我另外配上黃芥辣，都有三種選擇！。我叫了5成熟，牛味香濃，虎蝦炭燒味重，焗薯仔軟滑，醬汁有層次，不得不讚這個配菜。💛Coffin Bay Oyster入口清甜、海水味都重、完全不腥。最後叫了冰桃茶，用了真嘅桃肉，甜度適中，好清新解渴。💚餐廳內設有零售超市店內有售凍肉、芝士、紅酒等歐陸食材，在零售位置可以親自挑選牛扒後，磅出相應的價錢，可以選擇在家或於店內享用。逢星期二T-BONE TUESDAYS有T骨牛扒半價優惠，好抵！…查看更多

✨荃灣西高質扒房✨➡️氣氛浪漫➡️服務一流➡️牛扒自己揀！➡️星期二 T bone半價.呢間位於海之戀的扒房，氣氛好浪漫💕裝修有格調，感覺高級👍🏻大大梳化位坐得舒服😌店員也好nice 🥰.櫃入面放滿唔同款式的牛扒🥩自己親自揀牛扒太開心😍最後揀左m6和牛，超厚身煎得剛好，味道濃厚超好味😋有三款口味芥末配搭，再飲杯紅酒🍷perfect match☺️.加左碟薯條，配松露蛋黃醬超好味😋西蘭花苗炭燒口味，仲有大蒜同杏仁好香口👍🏻 再點多碟迷你草飼牛肉漢堡🍔牛肉扒好juicy，再配上洋蔥、車打芝士、酸瓜和美式芥末醬，正.原來逢星期二T-bone做半價優惠，咁抵下次要星期二來食先😍食完仲可以行下小超市，好多零食、酒、急凍野食，可以買一堆番屋企繼續食😂.…查看更多

這家臨海餐廳給人第一印象便是悠閒與格調兼具。坐在戶外座位區，海風吹拂，波光粼粼的景色映入眼簾，令人不自覺地放慢節奏。餐點方面，法式龍蝦湯，湯色呈濃郁的琥珀橙，香氣撲鼻，入口厚實順滑，帶有龍蝦殼熬出的深層鮮甜與香氣，令人回味無窮。烤草飼牛骨髓配蒜蓉包、煙肉醬及醃洋蔥，是一道重口味卻極具層次的前菜。骨髓烤得微焦，脂香濃郁，與爽醃洋蔥和鹹香的煙肉醬相互平衡，塗在烘得酥脆的蒜蓉包上，一口滿足。主菜部分，白酒蜆肉扁意粉令人印象深刻。意粉煮得恰到好處，吸滿蜆肉與白酒的海鮮香氣，醬汁清爽不膩，帶點蒜香提味，每一口都能感受到海洋的鮮甜。而蕃茄羅勒芝士薄餅則展現了經典的意式簡約風味——餅底薄脆，蕃茄酸香與新鮮羅勒的清香完美結合，芝士綿密，是令人愉悅的共享主菜。甜品穀物意式奶凍以健康取勝。奶凍質地幼滑，甜度適中，搭配穀物的香脆口感與微酸的莓果醬，層次分明。飲品方面，Homegrown Berry Smoothie 味道天然濃郁，莓香清爽，是解膩佳品。 Young Master Zero Alcohol Free 無酒精啤酒則帶有麥芽香氣，即使不含酒精，也能營造愜意微醺的氛圍。整體而言，這間海邊餐廳以精緻的西式料理、舒適的戶外座位與迷人的海景相得益彰。無論是悠閒午餐還是黃昏時分的小酌，都能感受到主廚用心與環境的和諧。…查看更多

Feather & Bone 喺好多地方都有分店，之前都去過西環同灣仔，今次同朋友去咗荃灣，因為呢間好似係最大除咗室內，仲有室外露天位，佢地每日都有唔同優惠星期二T-Bone Tuesday 係最吸引!! 因為可以半! 價! 食 T-Bone大家仲可以早啲黎，因為佢地仲有做埋零售，有個超市仔賣下啲凍肉，同埋仲有啲酒，蔬果麵包嗰啲~ 如果鐘意買熟成牛就啱晒，佢地有自已熟成櫃鐘意既就記得去入手喇 ✨法式龍蝦湯龍蝦湯味道香濃，入面仲有粒粒龍蝦肉，誠意💯💯 配香脆蒜蓉包一流✨蒜蓉蝦配烤麵包大蝦隻隻新鮮彈牙，加埋辣椒蒜蓉超惹味，食既時候夾埋sourdough 黎食配搭一流，記住點一定要點埋個汁! ✨Coffin Bay Oyster入口海水味都重口感偏creamy ✨M6和牛肉眼 和牛脂肪比例剛好，油花均勻，叫左medium rare，切開肉色粉紅軟嫩，配搭阿根廷青醬完美中和返油脂感✨白酒蜆肉扁意粉蜆超大一隻，啖啖肉完全無沙配埋白酒個味超惹味! 至於扁意粉就 al dente 💯💯 ✨炸大啡菇條呢個炸大啡菇條幾推介，佢地炸得乾爽唔油，外脆內軟，再配埋黑松露醬，好好味✨Passionfruit Paradise/Iced Lemon Tea…查看更多

荃灣OP Mall嘅Feather & Bone，餐廳氣氛好好，裝修帶有現代感，座位夠寬敞坐得舒服，設有室內室外吧枱用餐區，竟然仲有個好大嘅零售超市。集合咗生鮮肉類、海鮮、蔬菜、乳製品、麵包同各款歐陸食材，甚至有凍肉、芝士、紅酒等，顧客不僅可以食到新鮮好味嘅嘢食又可以順便買到高質食材帶返屋企，非常方便。前菜煙熏鱈魚沙律，煙熏鱈魚沙律好有層次，有微微煙醺味，入口嫩滑，配合爽口嘅生菜同酸甜醬汁，成碟味道平衡得好好。Gambas大蝦啖啖肉又鮮甜，辣味啱啱好，帶啲微辣嘅惹味。三文魚扒熟度控制得幾好，皮脆肉嫩，帶有自然嘅鮮甜，配合薄荷醬汁，多層次嘅味道帶出魚嘅鮮味，非常入味。牛肉漢堡用料豐富，牛肉Juicy又多汁，口感好Q彈，配合餐廳特製醬汁，好冧，份量十足，啖啖肉。杏鮑菇條，炸得香脆又保持內裡嘅嫩滑，蘑菇嘅鮮味完全保留。蜜桃冰茶，甜度剛好，又帶有淡淡果香，飲落清新非常解渴。…查看更多

成日聽人講 Feather & Bone，話佢最正嘅地方係可以喺佢個凍肉櫃揀完塊扒，就即刻叫廚房幫你燒嚟食。聽落好似幾過癮，所以今晚就約埋朋友嚟試下係咪真係咁堅間舖頭嘅感覺幾舒服，有少少似外國嗰啲 casual dining 嘅地方，坐得幾自在，同朋友嚟吹水食嘢一流。🦪 開胃之選：澳洲 Coffin Bay 生蠔 我哋坐低見到有生蠔 special，$48 隻，食夠六隻仲送杯白酒，幾抵喎，就即刻叫咗半打試下。啲蠔上到枱，望落都幾飽滿，食落口一陣好 fresh 嘅海水味，蠔肉幾爽口，唔會太 creamy，好易入口，完全冇腥味，新鮮度係OK嘅。配埋杯白酒，作為頭盤係幾唔錯嘅開始🥩 主角登場：自選炭燒草飼西冷 嚟得呢度，梗係要試下佢塊扒。我哋喺凍肉櫃前面揀咗塊草飼西冷 (Grass-fed Sirloin)，叫廚房幫我哋整五成熟 (Medium Rare)。塊扒嚟到，熟度控制得啱啱好，切開入面係好靚嘅粉紅色。草飼牛嘅牛味通常會再濃郁啲，食落肉質比較實淨，但又唔會韌，幾有咬口。外層燒到好香，入面嘅肉質依然軟嫩，仲鎖得住啲肉汁。其實點少少鹽食已經好夠味，可以食到最真嘅牛味🍕 大家 Share：Prosciutto Pizza 個 pizza 係薄底嘅，餅邊脆脆地，幾香口。上面嘅 Prosciutto 鹹香味夠，配埋啲水牛芝士同蕃茄醬，味道幾夾，唔會話好膩。幾個人一齊分嚟食就啱啱好…查看更多

平時經過會入嚟買食材、朱古力原來穿過雜貨店 行入少少就係餐廳可以直接喺扒櫃揀肉 然後讓餐廳為你烹調餐廳空間幾闊落 又有氣氛仲有outdoor位喺海皮chill住食🩷🔸炸魚薯條（$225）好好味！CoopersPale Ale手工啤酒粉漿炸黑線鱈，炸皮好鬆脆、魚肉keep到肉汁、食到魚香，配脆脆薯條及自家製他他醬。👍🏻🔸FAB燒烤拼盤（$498）勁豐富！有穀飼牛臀肉、香腸、燒春雞（半隻）、豬扒、牛骨髓和紅燒豬肋骨。牛及豬肋骨都好味，搭配臘汁、涼拌菜、薯條和烤酸種麵包。…查看更多

平時好鍾意去Feather & Bone買蔬果及牛肉，因為入面好好逛！一入門口，就見到售賣澳洲特產嘅商品部，仲提供唔同嘅pastry及即磨咖啡，行入少少，可以搵到凍肉及唔同嘅蔬果，價錢唔好以為好貴，其實分分鐘平過出面，例如呢日做特價，每塊肉眼都只係$80，立即掃咗3塊，勁抵食！蔬果亦都好新鮮，有D外國蔬菜出面比較難搵到，例如：澳洲彩色蘿蔔、broccolini等，都可以喺呢度搵到！Meat Counter就可以搵到新鮮肉類，值得留意嘅係呢到有熟食櫃，見到有威士忌熟食牛肉賣，好吸引，搵日試下先！平時雖然成日嚟買餸，但從來都無入過去用膳，呢日同朋友gathering，先發覺入面原來別有洞天，除咗室內位置，推開門仲有室外露天座位，悉逢星期三，更有live music表演，個vibe好chill！（每日都有唔同嘅活動，例如星期二就有T-Bone Tuesday，網上預先訂座可以半價食T-Bone添！）Steak Tartare ($178) 好出色嘅牛肉他他，肉味濃郁，色澤鮮紅，混上生蛋黃，口感香滑。French Onion Soup ($118)有驚喜嘅法式洋蔥湯！洋蔥湯以牛肉湯為base，配搭煮至焦糖化嘅洋蔥，又鮮又甜，蓋上面嘅sourdough鋪滿芝士，芝味香濃，鹹香十足。將Sourdough蘸湯，麵包吸收晒洋蔥湯嘅鮮甜，好好食！Surf & Turf($378)有穀飼澳洲牛扒、烤虎蝦及焗薯仔，牛扒不愧為F&B招牌，口感軟嫩，肉味細緻，配搭幾款mustard都能帶出肉香。Grilled Salmon Fillet ($238)三文魚燒至魚皮香脆，肉質細膩，入口即溶。…查看更多

喺呢到戶外西餐廳dinner，環境好chill，戶外有陣陣微風，坐得舒服。一入門口有個展示櫃，牛扒新鮮任揀，感覺好有誠意！😍今次試咗佢哋嘅海陸組合、白酒蜆肉扁意粉、番茄羅勒芝士薄餅同法式龍蝦湯，略貴但有驚喜😆海陸組合($378）有澳洲牛扒、烤虎蝦同焗薯仔，配阿根廷香草醬。5成熟牛扒偏硬，換7成熟後軟熟啲，牛味濃。烤虎蝦鮮彈，炭燒香，焗薯仔軟滑，醬汁有層次👍🏻白酒蜆肉扁意粉($228)係MVP！蜆肉肥美，白酒蒜好平衡，開胃，意粉al dente，掛汁一流，超值！🥰番茄羅勒芝士薄餅($138)皮脆，番茄酸甜，芝士拉絲，羅勒清香😁法式龍蝦湯($128)濃郁鮮甜，奶香足，配蒜蓉包好正，份量都多！好多龍蝦肉！服務貼心，waiter好有禮，幫換牛扒加分。整體質素高，環境加分不少！…查看更多

入去餐廳之前，先經過一個迷你超級市場，有外國入口肉類乾貨都好齊全。坐下見好多優惠，好似如想吃牛，星期二去最好不過，半價就可以吃， 😍先在店內撰給店員，然後再安排食用的。朋友就喜歡吃雞，一眼便看中巴馬臣芝士吉列雞胸😆酥炸雞胸外脆內嫩，配上香濃蕃茄肉醬及Mozzarella與Parmesan芝士，芝士香滑與酸甜肉醬完美包裹雞胸結合，感覺豐富滿足，沙律清爽平衡整體口感。風乾火腿布拉塔芝士薄餅火腿咸香配上濃郁柔滑嘅布拉塔芝士，再加上水牛芝士同新鮮櫻桃蕃茄，薄餅香脆，整體口味層次豐富，味道非常開胃。蜜糖烤日本南瓜角2大條南瓜甜潤軟糯，蜜糖與辣椒有微辣帶甜，整體口感甜辣交織，清新又特別。飲品Strawberry & MintPassionfruit paralise很適合夏天飲用清新爽甜，顏色美麗，非常解渴。英國菜都比較大份，我們二人吃完十分飽。 …查看更多