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2025-06-25
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我去親茶餐永遠都只會食沙嗲牛肉麵，近日見到社交平台大推尖沙咀有間新開專食手切沙嗲牛麵嘅「牛天宮」，我梗係第一時間去try try啦😆去到嘅時候都等咗一陣位，店家主打沙嗲湯底同鮮蕃茄湯底飯麵、涼菜同炸物小食想去試嘅朋友仔記得預早少少去排隊啦🤭沙嗲手切牛肉牛筋丸麵加糖心蛋一上枱即刻飲返啖湯先，沙嗲味極為濃郁帶花生嘅香味，濃稠嘅湯底令每條麵條上都掛滿湯汁，越食越上癮👍🏻手切牛肉厚身鮮嫩多汁，肉質緊致有咬口，牛筋丸彈牙爽口，咬落去嘅時候仲會爆汁添😋碗麵原本已配有半隻滷蛋，我地另外再加多隻糖心蛋，流心嘅蛋黃溶入麵條同沙嗲湯之中，份外美味鮮蕃茄湯厚切香茅豬扒拉麵加糖心蛋鮮蕃茄湯真材實料，裏面加入大量蕃茄粒在煲成湯底，味道偏向酸甜口味，零舍開胃😋豬扒勁大件，肉質鬆軟腍身，兩面煎香加上蔥油更加香口，呢碗揀咗拉麵配蕃茄湯，拉麵彈牙較為粗身容易掛湯，兩款湯底各有特色，我個人比較重口味所以更加鍾意沙嗲湯底😆麻辣美國肥牛片套餐可以用優惠價加配小食，肥牛片加入麻辣醬，又香又麻又辣，鍾意食辣嘅必點👍🏻風沙雞翼風沙即係以避風塘嘅做法加入量炸蒜令雞翼更加香口惹味，即炸嘅雞翼香脆多汁，口感味道一流炸花之蝦扒見呢個小食幾
沙嗲手切牛肉牛筋丸麵加糖心蛋一上枱即刻飲返啖湯先，沙嗲味極為濃郁帶花生嘅香味，濃稠嘅湯底令每條麵條上都掛滿湯汁，越食越上癮👍🏻手切牛肉厚身鮮嫩多汁，肉質緊致有咬口，牛筋丸彈牙爽口，咬落去嘅時候仲會爆汁添😋碗麵原本已配有半隻滷蛋，我地另外再加多隻糖心蛋，流心嘅蛋黃溶入麵條同沙嗲湯之中，份外美味
鮮蕃茄湯厚切香茅豬扒拉麵加糖心蛋
鮮蕃茄湯真材實料，裏面加入大量蕃茄粒在煲成湯底，味道偏向酸甜口味，零舍開胃😋豬扒勁大件，肉質鬆軟腍身，兩面煎香加上蔥油更加香口，呢碗揀咗拉麵配蕃茄湯，拉麵彈牙較為粗身容易掛湯，兩款湯底各有特色，我個人比較重口味所以更加鍾意沙嗲湯底😆
麻辣美國肥牛片
套餐可以用優惠價加配小食，肥牛片加入麻辣醬，又香又麻又辣，鍾意食辣嘅必點👍🏻
風沙雞翼
風沙即係以避風塘嘅做法加入量炸蒜令雞翼更加香口惹味，即炸嘅雞翼香脆多汁，口感味道一流
炸花之蝦扒
見呢個小食幾特別所以嗌黎試下😋花之蝦扒以墨魚粒及鮮蝦滑製成，每一啖都食到彈牙嘅蝦膠同粒粒Q彈鮮味嘅墨魚，雙重鮮味享受👍🏻
📍牛天宮 (尖沙咀)
尖沙咀宜昌街3號地舖
人均消費：$100-150
食物：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
環境：⭐️⭐️⭐️⭐️
服務：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
回頭率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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