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餐廳: 北京樓 (新城市廣場一期)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐廳: 北京樓 (新城市廣場一期)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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對於北京樓的片皮鴨,我的用餐體驗令人失望。麼麼是冷的且口感硬,似乎是生的,即使店員更換了一份,(叫第二次先肯換)仍然難以下嚥。另外,片皮鴨的肉散發出難聞的腥味,這讓整個用餐體驗更加令人失望。儘管餐廳的用餐環境舒適,服務態度也不錯,但食物的質量卻讓人感到失望。希望餐廳能夠重視食材的新鮮度和烹飪技巧,提升食物的水準,以提供更好的用餐體驗給顧客。本來諗住呢度食片皮鴨應該好出名,點知咁難食,唉
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對於北京樓的片皮鴨,我的用餐體驗令人失望。麼麼是冷的且口感硬,似乎是生的,即使店員更換了一份,(叫第二次先肯換)仍然難以下嚥。另外,片皮鴨的肉散發出難聞的腥味,這讓整個用餐體驗更加令人失望。儘管餐廳的用餐環境舒適,服務態度也不錯,但食物的質量卻讓人感到失望。希望餐廳能夠重視食材的新鮮度和烹飪技巧,提升食物的水準,以提供更好的用餐體驗給顧客。


本來諗住呢度食片皮鴨應該好出名,點知咁難食,唉
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食