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2017-06-22
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由於今年是我的最後一個學生暑假，大家都趕在正式上班前努力成為「空中飛人」，但我則把握機會來個久違的家庭旅行，到日本大阪闖蕩遊！從日本回來後，爹爹對於日本的海產十分念念不忘，常常「日本前，日本後」或「在大阪時，我們點點點...」眼見父親節將到，便帶他二人撐枱腳，一試在灣仔區薄有名氣，以新鮮築地直送和100%藍鰭吞拿魚見稱的「家賀屋」，盡孝以「鮪」止饞💕💕特選鮪盛不得之了！！！真心必點😍😍👍🏻👍🏻入口即溶，油脂豐腴的口感，讓人一試難忘～一客六件，包括了赤身（吞拿魚）、中腹拖羅（中吞拿魚腩）、大腹拖羅（大吞拿魚腩），讓我們能一盛嘗盡三滋味！色澤誘人亮麗，讓人垂涎三尺，先由淡味開始吧～赤身：顏色呈深紅，肉質結實而有彈性，魚味較後者淡中腹拖羅：肉身呈粉紅色，脂肪分怖明顯，細膩軟身，食落已溋溢啖啖滑嫩油脂大腹拖羅：最讚的口感！❤️❤️❤️肉身粉嫩，沒有半點渣，口感如和牛霜降般入口即溶，油脂極為豐腴，其豐富的口感，吃得我閉著眼細味嘴嚼，享受著甘香魚油在口腔中蕩漾，完完全全的齒頰留香海膽壽司（韓國產）海膽壽司以優雅的日式高身瓷碟端上，更顯出其矜貴金黃的賣相，十分賞心悅目！口感鮮甜濃郁，有淡淡海水味，更甚我們
眼見父親節將到，便帶他二人撐枱腳，一試在灣仔區薄有名氣，以新鮮築地直送和100%藍鰭吞拿魚見稱的「家賀屋」，盡孝以「鮪」止饞💕💕
特選鮪盛
不得之了！！！真心必點😍😍👍🏻👍🏻
入口即溶，油脂豐腴的口感，讓人一試難忘～
一客六件，包括了赤身（吞拿魚）、中腹拖羅（中吞拿魚腩）、大腹拖羅（大吞拿魚腩），讓我們能一盛嘗盡三滋味！
色澤誘人亮麗，讓人垂涎三尺，先由淡味開始吧～
赤身：顏色呈深紅，肉質結實而有彈性，魚味較後者淡
中腹拖羅：肉身呈粉紅色，脂肪分怖明顯，細膩軟身，食落已溋溢啖啖滑嫩油脂
大腹拖羅：最讚的口感！❤️❤️❤️
肉身粉嫩，沒有半點渣，口感如和牛霜降般入口即溶，油脂極為豐腴，其豐富的口感，吃得我閉著眼細味嘴嚼，享受著甘香魚油在口腔中蕩漾，完完全全的齒頰留香
特選鮪盛
$220
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中腹拖羅
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大腹拖羅
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海膽壽司（韓國產）
海膽壽司以優雅的日式高身瓷碟端上，更顯出其矜貴金黃的賣相，十分賞心悅目！
口感鮮甜濃郁，有淡淡海水味，更甚我們在黑門市場當日的質素～～
海膽壽司
$60
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激安$12一客壽司（由淡至濃細味）
立魚：魚身晶瑩通透，鮮美而清香，中間的薄荷葉令人食落帶點清涼感
特大赤海蝦：爽口彈牙，鮮甜度略嫌不夠
三文魚腩&油甘魚：濃郁肥美，魚香鮮味
汁燒海鰻：汁燒海鰻入味帶微甜，juicy滋味（必點必點～～）
吃得我爸一邊嘴嚼，一邊激昂地力讚：「好似日本喺時嘅鮮味啊！哇！$12一件好抵！」（爸～慢慢吃喔！不要太激動，太高興～都知囡我乖呢😚😚）
激安$12一客壽司
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立魚壽司
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炸物篇
食完件件鮮味壽司後，需要一堆香口炸物衝突下味蕾～～
吉列廣島蠔：好好味！！（三款中最愛炸蠔）
惹味香口，廣島蠔大隻肥美，圓潤飽滿，咬下去多汁鮮味😋
吉列海蝦：炸漿味蓋了海蝦的鮮味，食落有點過於油膩
吉列三元豚：炸漿雖薄，但豬排的肉汁沒有鎖緊，食落較乾身...
吉列廣島蠔
$45
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吉列海蝦
$32
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吉列三元豚
$50
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家賀屋的壽司和刺身質素令父女倆感到驚艷，炸物卻一般般吧，可是每日新鮮築地直送的新鮮度果然不同凡響的～愛吃海產的爸爸十分滿意我今次的父親節晚餐☺️☺️看到他吃得眉飛眼笑的樣子，我都暖入心
最後臨離開時，父親大人說：「阿妹同阿媽都未試過，咁下星期阿妹生日就揀呢度啦～～」（所以今個星期我們又再吃一遍了😂😂）
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