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2025-06-12
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今日行過中環，朋友話想食餃子，所以就入咗去餃掂呢度食吓佢嘅招牌餃子今餐試咗幾款餃子同小食，每樣都好有驚喜！🥟 至尊松茸湯餃一上枱已經聞到陣陣松茸香，湯餃皮薄滑溜，咬落即爆湯，湯底鮮甜帶住濃郁松茸同肉香，餡料軟嫩有層次，食完口腔都留住松茸餘韻，真心滋補又滿足。 香菇雞肉煎餃外皮煎到金黃脆卜卜，一咬落去有「咔嚓」聲，餡料雞肉嫩滑多汁，香菇味道突出，帶少少煙韌口感，齒頰留香，越食越想食。 🔥🔥元貝豬肉湯餃湯底清甜，瑤柱鮮味突出，餃子皮薄有彈性，餡料豬肉鮮嫩，瑤柱絲絲分明，鹹鮮交織，飲湯食餃都一樣滿足。 ❤️❤️四川涼皮煙韌爽滑，麻辣醬汁香辣夠勁，花椒麻味突出，辣得開胃但唔會搶味，配埋小黃瓜絲清新解膩，夏天食一流。 山楂雪梨水酸甜清潤，雪梨味清新，山楂微酸解膩，飲完好舒服😋
今餐試咗幾款餃子同小食，每樣都好有驚喜！🥟
至尊松茸湯餃
一上枱已經聞到陣陣松茸香，湯餃皮薄滑溜，咬落即爆湯，湯底鮮甜帶住濃郁松茸同肉香，餡料軟嫩有層次，食完口腔都留住松茸餘韻，真心滋補又滿足。
香菇雞肉煎餃
外皮煎到金黃脆卜卜，一咬落去有「咔嚓」聲，餡料雞肉嫩滑多汁，香菇味道突出，帶少少煙韌口感，齒頰留香，越食越想食。 🔥🔥
元貝豬肉湯餃
湯底清甜，瑤柱鮮味突出，餃子皮薄有彈性，餡料豬肉鮮嫩，瑤柱絲絲分明，鹹鮮交織，飲湯食餃都一樣滿足。 ❤️❤️
四川涼皮
煙韌爽滑，麻辣醬汁香辣夠勁，花椒麻味突出，辣得開胃但唔會搶味，配埋小黃瓜絲清新解膩，夏天食一流。
山楂雪梨水
酸甜清潤，雪梨味清新，山楂微酸解膩，飲完好舒服😋
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