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2012-08-23
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上次兩口子黎嘆過串燒後，今次第二次已經好有經驗喇 ﹗今次仲帶埋三個朋友仔一齊試?添，但邊燒邊飲啤酒我食唔到多野呀，蝕晒呀 ﹗今日閒日無咩食客，疏落又通爽，環境夠靜，又唔洗排隊、唔洗搶野食，舒服乎 ﹗我最怕多人架喇，朋友們試過假期黎幫襯，不單止限時任食趕住走、仲等成個幾兩個鐘先入座，陰功囉 ﹗即興燒烤樂，仲以為去麥師父個親親大自然燒烤王添，原來今晚係巴希雅。係大埔中心花幾十蚊的士就到啦，就係大尾篤巴士總站對面。雞中翼燒得好靚呀 ﹗最好食係雞中翼，皮香肉嫩有雞味，勁香口，燒到金黃色幾鬼吸引呀 ﹗裡面仲充滿肉汁，一咬即射，好味道 ﹗百幾蚊任食兩粒鐘，咩到夠晒喇。雞中翼同雞全翼係依度最好味道食材 ﹗勁食先得 ﹗唔停得口，如果我唔係飲左啤酒，閒閒地食佢一兩打雞翼啦 ﹗您睇燒得幾鬼靚 ﹗外脆內嫩，熱辣辣又香噴噴 ﹗係左手面既雞全翼就難搞啲，要豎起成個勝利手勢先燒得個頭熟呀，幾型呀 ﹗剛才一開始已食左雞肉腸，依家要再添食先得，雞肉腸燒烤必備啦 ﹗紅腸，燒到兩面乾身又香脆，好好味呀 ﹗最佳頭盤頂住 ﹗最緊要快 ﹗紅腸、雞肉、牛肉、牛丸、羊肉、等等，樣樣我都好滿意，加少少燒汁已好好味喇 ﹗不喜歡孜然粉嗆
今日閒日無咩食客，疏落又通爽，環境夠靜，又唔洗排隊、唔洗搶野食，舒服乎 ﹗我最怕多人架喇，朋友們試過假期黎幫襯，不單止限時任食趕住走、仲等成個幾兩個鐘先入座，陰功囉 ﹗即興燒烤樂，仲以為去麥師父個親親大自然燒烤王添，原來今晚係巴希雅。係大埔中心花幾十蚊的士就到啦，就係大尾篤巴士總站對面。
雞中翼燒得好靚呀 ﹗最好食係雞中翼，皮香肉嫩有雞味，勁香口，燒到金黃色幾鬼吸引呀 ﹗裡面仲充滿肉汁，一咬即射，好味道 ﹗百幾蚊任食兩粒鐘，咩到夠晒喇。雞中翼同雞全翼係依度最好味道食材 ﹗勁食先得 ﹗唔停得口，如果我唔係飲左啤酒，閒閒地食佢一兩打雞翼啦 ﹗您睇燒得幾鬼靚 ﹗外脆內嫩，熱辣辣又香噴噴 ﹗係左手面既雞全翼就難搞啲，要豎起成個勝利手勢先燒得個頭熟呀，幾型呀 ﹗
剛才一開始已食左雞肉腸，依家要再添食先得，雞肉腸燒烤必備啦 ﹗紅腸，燒到兩面乾身又香脆，好好味呀 ﹗最佳頭盤頂住 ﹗最緊要快 ﹗紅腸、雞肉、牛肉、牛丸、羊肉、等等，樣樣我都好滿意，加少少燒汁已好好味喇 ﹗不喜歡孜然粉嗆晒肉既原味。墨魚無味既，麻麻地。
羊架肉質軟棉帶點羶味，如果有甜薄荷或蜜糖芥苿就正好多喇 ﹗豬頸肉爽口有趙口，都好食喎 ﹗羊肉串，大量一齊燒，好有小販 feel 啊，哈哈 ﹗好大煙，香噴噴，夠晒氣勢呀 ﹗唔可以話好好味，味道都唔錯架喇。雞扒肥美嫩滑又多汁，我鍾意。
碳燒豆角好爽口喎，裡面充滿水份。雞軟骨，夠香口，一定要燒到有咁乾得咁乾先會夠脆架。
巴希雅大會送既每人一隻海中蝦，雖然係雪藏，但味道同肉質均滿意啊 ﹗豆角、羊肉串、雞髀菇、雞軟骨、墨魚丸、脆肉瓜，無投訴，好味道 ﹗最緊要醃得清淡，我地又燒得美妙 ﹗
焗蜆仔，入場費包左架喇。食次係第二次食，完全無泥無沙。唔洗落水焗，焗焗?蜆就出晒水喇 ﹗調味料都唔洗落，海水味夠晒，鮮甜好味 ﹗蒜蓉牛油焗金菇，味道都幾好啦，好過上次好多，有進步。
鯖魚柳啖啖肉，骨又少，肉汁豐富魚味濃，好味 ﹗多春魚燒到乾身香脆，魚春香口索索聲，同樣好好味呀 ﹗必食。
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