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2017-12-31
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2017年最後一日工作，辛苦咗成年，又係時候要慰勞自己，由我發板去食餐好既!一點半去到坐滿人，侍應問介唔介意坐bar枱，得兩個人坐bar枱梗係冇問題喇!今日飲品半價，反正要慰勞自己唔差在叫埋杯飲品，兩杯白桃梳打（$32），梳打氣泡幼細，桃味香但甜咗少少，氣泡不停上升飲管就跟隨住升上再跌下燒西京銀鱈魚御膳（$168）今次份量比以前少一半，不過仍然燒得出色!西京燒指鹽麴做成既麵豉，發酵時間短味道偏淡帶甜，最啱配合同樣味道偏淡，不過魚油豐富既鱈魚，沾上蛋黃醬送飯一流照燒安格斯牛御膳（$178）比起安格斯既肉味濃，我更愛黑毛和牛既油香，不過由同事選擇，加上照燒汁確實與肉味比較配合，薄薄牛扒燒出半熟效果，同事好快就清晒碗飯
燒西京銀鱈魚御膳（$168）今次份量比以前少一半，不過仍然燒得出色!西京燒指鹽麴做成既麵豉，發酵時間短味道偏淡帶甜，最啱配合同樣味道偏淡，不過魚油豐富既鱈魚，沾上蛋黃醬送飯一流
照燒安格斯牛御膳（$178）比起安格斯既肉味濃，我更愛黑毛和牛既油香，不過由同事選擇，加上照燒汁確實與肉味比較配合，薄薄牛扒燒出半熟效果，同事好快就清晒碗飯
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