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2024-12-30
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📍 竺扶大班燒味（灣仔）灣仔燒味人氣店，係午市經常大排長龍，就算我係下午茶去食都已經排晒隊，聽講依間店舖好受附近嘅上班族打工仔歡迎，而且仲係香港必食嘅燒味店，依度嘅燒鵝差唔多每一台都會叫，我當然唔會錯過啦！呢度嘅古井燒鵝，嚴選5斤半比雌鵝，用自家秘制陳皮醬醃制內籠，完美復核古早味道。✨ 霹靂燒腩仔燒腩仔皮脆肉嫩 更是啖啖肉一層脆皮 下面一層脂肪 再黎一舊肉嫩既豬肉🐷不得不食✊✨ 燒鵝五寶飯【至尊古井燒鵝＋銷魂叉燒皇＋燒腩仔＋玫瑰紅腸＋鹹蛋半隻招牌燒鵝都一樣出色，皮好脆，鵝肉好夠味，而且啖啖肉，肉質結實。五寶飯啲餸已經好豐富。有齊晒店內嘅招牌，再加埋半隻鹹蛋同埋玫瑰紅腸，都係我細細個最鍾意食嘅嘢！✨ 騎然銷魂鴛鴦飯＄70【半肥瘦叉燒＋冰燒鳳凰雞＋煎雙蛋】口感鬆軟，半肥瘦的叉燒，軟腍適中，充滿蜜汁同油香，好啱晒我胃🐽至於隻雞皮Q香甜、肉嫩多汁，啲肉食落唔會好乾。冰燒鳳凰雞飯，配上獨特醬汁（菠蘿、紅黃椒、青檸、蒜蓉等），特別好食！仲有兩隻煎雙蛋半流心🥚撈埋落啲飯嗰度食，簡直一流。白飯上面淋滿晒大將燒肉汁+鳳凰辣汁，所以連白飯都特別有味🍚
📍 竺扶大班燒味（灣仔）
灣仔燒味人氣店，係午市經常大排長龍，就算我係下午茶去食都已經排晒隊，聽講依間店舖好受附近嘅上班族打工仔歡迎，而且仲係香港必食嘅燒味店，依度嘅燒鵝差唔多每一台都會叫，我當然唔會錯過啦！
呢度嘅古井燒鵝，嚴選5斤半比雌鵝，用自家秘制陳皮醬醃制內籠，完美復核古早味道。
✨ 霹靂燒腩仔
燒腩仔皮脆肉嫩 更是啖啖肉
一層脆皮 下面一層脂肪 再黎一舊肉嫩既豬肉🐷
不得不食✊
✨ 燒鵝五寶飯
【至尊古井燒鵝＋銷魂叉燒皇＋燒腩仔＋玫瑰紅腸＋鹹蛋半隻
招牌燒鵝都一樣出色，皮好脆，鵝肉好夠味，而且啖啖肉，肉質結實。五寶飯啲餸已經好豐富。有齊晒店內嘅招牌，再加埋半隻鹹蛋同埋玫瑰紅腸，都係我細細個最鍾意食嘅嘢！
✨ 騎然銷魂鴛鴦飯＄70
【半肥瘦叉燒＋冰燒鳳凰雞＋煎雙蛋】
口感鬆軟，半肥瘦的叉燒，軟腍適中，充滿蜜汁同油香，好啱晒我胃🐽
至於隻雞皮Q香甜、肉嫩多汁，啲肉食落唔會好乾。冰燒鳳凰雞飯，配上獨特醬汁（菠蘿、紅黃椒、青檸、蒜蓉等），特別好食！
仲有兩隻煎雙蛋半流心🥚撈埋落啲飯嗰度食，簡直一流。
白飯上面淋滿晒大將燒肉汁+鳳凰辣汁，所以連白飯都特別有味🍚
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