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2013-09-18
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媽媽想吃六榕仙館的三菇月餅。星期六前往該店買了一個。放在蒸籠裡的月餅，是否很少機會見到呢？而且是新鮮焗製出來！還是熱的。一個三菇月餅售$55。以名字來猜，這月餅應該用三種菇類來製成。切開月餅，內容都掉了出來。皆因沒有蓮蓉的關係。材料似乎很豐富哩！說真的，我吃不到菇類。唯一像樣的，是那黑色的東西。但……我也不知道那是甚麼。感覺帶點綿軟又有點韌度，不是爽的。吃不到，卻看得到一些啡色、軟軟的東西。相信也是菇類。而最能吃到的便是果仁。包括合桃、瓜子仁和白芝蔴。合桃是大大的一顆。瓜子仁好像是主角，整個月餅都是。所以，吃著這月餅，口感是非常豐富且有層次的。你要不斷地咀嚼，不能隨便吞下去。沒有蓮蓉，甜度相對地減輕了。又有那麼多果仁。於是，這月餅變得很健康。從前我也吃過這三菇月餅。總覺得怪怪的，不太喜歡。今年再嚐試，又感到不錯喔。可能薑味變淡了，所以，我接受這味道吧。當天（14/9），除了購買月餅外，還在店內吃了午飯。椰汁香芋鮮竹飯，$45。還以為是焗飯，不是芋頭，而是芋蓉……這只是我心想，名字其實也說明了。材料滿多亦滿大。除了芋頭和鮮竹，還有蘑菇。鮮竹頗滑。椰汁也香，只是味道較淡。芋頭粉嫩。那麼多的
星期六前往該店買了一個。
放在蒸籠裡的月餅，是否很少機會見到呢？而且是新鮮焗製出來！
還是熱的。
一個三菇月餅售$55。以名字來猜，這月餅應該用三種菇類來製成。
切開月餅，內容都掉了出來。皆因沒有蓮蓉的關係。
材料似乎很豐富哩！
說真的，我吃不到菇類。唯一像樣的，是那黑色的東西。
但……我也不知道那是甚麼。
感覺帶點綿軟又有點韌度，不是爽的。
吃不到，卻看得到一些啡色、軟軟的東西。
相信也是菇類。
而最能吃到的便是果仁。
包括合桃、瓜子仁和白芝蔴。
合桃是大大的一顆。
瓜子仁好像是主角，整個月餅都是。
所以，吃著這月餅，口感是非常豐富且有層次的。
你要不斷地咀嚼，不能隨便吞下去。
沒有蓮蓉，甜度相對地減輕了。
又有那麼多果仁。
於是，這月餅變得很健康。
從前我也吃過這三菇月餅。
總覺得怪怪的，不太喜歡。
今年再嚐試，又感到不錯喔。
可能薑味變淡了，所以，我接受這味道吧。
當天（14/9），除了購買月餅外，還在店內吃了午飯。
椰汁香芋鮮竹飯，$45。
還以為是焗飯，不是芋頭，而是芋蓉……這只是我心想，名字其實也說明了。
材料滿多亦滿大。除了芋頭和鮮竹，還有蘑菇。
鮮竹頗滑。椰汁也香，只是味道較淡。
芋頭粉嫩。那麼多的芋頭，加上飯，是非常飽足的餐點。
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