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昨晚朋友聚會去幫襯,有訂檯所以唔駛等. 現場環境舒適,服務態度好(朋友係熟客)。自己係第一次去,睇個餐牌第一個想法係魚生及壽司選擇較少所以都冇乜意見,由朋友發辦。魚生、壽司夠新鮮但都幾"的色",最誇張係個魷魚包海膽,細件到呢 .... 最唔好係所有熟食都係過鹹,仲唔係輕微果隻,連個穴子(鰻魚)壽司個汁都係鹹到有d離譜 ! 理論上炒野唔會係日本師傅做唔會因為日本問題影響到個廚師心情;第一碟炒麵巳經出聲,但係跟住o既軟殼蟹沙律同第二份炒麵同穴子壽司都冇改善,咁就唔多尊重客人啦. 希望餐廳要明白客人當然希望服務好但係服務食唔到落肚,最終都要出品得至可以留客。起碼下次朋友話要再幫襯,我都會比多一兩個選擇啦。
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昨晚朋友聚會去幫襯,有訂檯所以唔駛等. 現場環境舒適,服務態度好(朋友係熟客)。

自己係第一次去,睇個餐牌第一個想法係魚生及壽司選擇較少所以都冇乜意見,由朋友發辦。魚生、壽司夠新鮮但都幾"的色",最誇張係個魷魚包海膽,細件到呢 .... 最唔好係所有熟食都係過鹹,仲唔係輕微果隻,連個穴子(鰻魚)壽司個汁都係鹹到有d離譜 ! 理論上炒野唔會係日本師傅做唔會因為日本問題影響到個廚師心情;第一碟炒麵巳經出聲,但係跟住o既軟殼蟹沙律同第二份炒麵同穴子壽司都冇改善,咁就唔多尊重客人啦. 希望餐廳要明白客人當然希望服務好但係服務食唔到落肚,最終都要出品得至可以留客。起碼下次朋友話要再幫襯,我都會比多一兩個選擇啦。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2011-03-20
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)