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餐廳: 熊拉麵 (白加士街)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2020-02-21 488 瀏覽
今日約咗日本朋友食lunch, 12點入到呢一間鋪頭當時只有兩台客,以為冇乜人食,但係原來佢哋開11:30 。🕞輪後時間🕤過多一排已經成間鋪坐滿人,雖然鋪頭不太大概容納到20人左,個感覺就好似係日本拉麵店咁🥳。🥢推介食品🥢1️⃣限定魚湯拉麵我就叫咗個期間限定嘅香魚湯拉麵🍜,配火炙肥叉燒、曲捲面。而朋友仔就嗌左店長推介嘅魚介熊拉麵🍜,配梅頭瘦叉燒、中幼麵。而店家都會好貼心咁係紙仔度寫咗號碼代表你嘅座位,當拉麵一到嘅時候會直接放到你嘅位而唔需要再問。咁我就講下我食嘅香魚湯拉麵啦,拉麵上亦都有放一啲類似七味粉嘅,我仲以為係辣粉,但其實係冇辣味既,當然,食拉麵唔少得嘅係枱上面既前菜,有我最鍾意食嘅辣芽菜,必定會放夾啲放係碗拉麵上面。介紹返,火炙肥叉燒真係並非浪得虛名🤤,佢嘅肥肉係入口即溶,亦都非常之香口,雖然只有一塊,但亦已經非常夠喉。碗湯亦都香而不膩,平時食開嘅拉麵都會因為濃味而越食越鹹,但係呢一碗湯絕對可以飲到底。美中不足嘅係,佢有配一隻原隻糖心蛋,本身以為咬開會係流心,可惜佢熟得滯☹️。之前喺OpenRice已經有見過其他人會飲埋成碗湯,當然我都唔執輸飲晒佢,最後就會見到係底會有隻熊熊🐻好可愛
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今日約咗日本朋友食lunch, 12點入到呢一間鋪頭當時只有兩台客,以為冇乜人食,但係原來佢哋開11:30 。🕞輪後時間🕤過多一排已經成間鋪坐滿人,雖然鋪頭不太大概容納到20人左,個感覺就好似係日本拉麵店咁🥳。

🥢推介食品🥢
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1️⃣限定魚湯拉麵

我就叫咗個期間限定嘅香魚湯拉麵🍜,配火炙肥叉燒、曲捲面。而朋友仔就嗌左店長推介嘅魚介熊拉麵🍜,配梅頭瘦叉燒、中幼麵。而店家都會好貼心咁係紙仔度寫咗號碼代表你嘅座位,當拉麵一到嘅時候會直接放到你嘅位而唔需要再問。
咁我就講下我食嘅香魚湯拉麵啦,拉麵上亦都有放一啲類似七味粉嘅,我仲以為係辣粉,但其實係冇辣味既,當然,食拉麵唔少得嘅係枱上面既前菜,有我最鍾意食嘅辣芽菜,必定會放夾啲放係碗拉麵上面。介紹返,火炙肥叉燒真係並非浪得虛名🤤,佢嘅肥肉係入口即溶,亦都非常之香口,雖然只有一塊,但亦已經非常夠喉。碗湯亦都香而不膩,平時食開嘅拉麵都會因為濃味而越食越鹹,但係呢一碗湯絕對可以飲到底。美中不足嘅係,佢有配一隻原隻糖心蛋,本身以為咬開會係流心,可惜佢熟得滯☹️。之前喺OpenRice已經有見過其他人會飲埋成碗湯,當然我都唔執輸飲晒佢,最後就會見到係底會有隻熊熊🐻好可愛😍,再加句“ありがとうございます”好滿足☺我都講返句“ごちそうさまでした”

✨餐廳環境✨:傳統日本拉麵裝修

🧑🏻‍🍳侍應服務🧑🏻‍🍳:服務員態度非常好

🔆總結一下🔆:回頭率好高

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食