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2024-02-01
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嗨，我剛去咗間茶餐廳，真係要同大家講講！食咗幾樣菜，每一款都有驚喜呀😲！首先，蛋撻！啲蛋撻真係又香又滑，個皮鬆化，一咬落去那種咣當感覺，唔講你地都知啦。食落真係滋味百分百。再講焗豬扒飯，豬扒口感夠曬彈牙，同埋啲汁料，煙韌又惹味，白飯淋上去嗰陣，香到飛起！食咗一啖，立即後生返十年咁有勁！香噴噴嘅菠蘿油，塗上嗰層牛油，香甜得嚟又唔膩口😋；撈上啲鹹蛋黃絲，賣相吸引得好，味道嗰陣就更加講唔出嚟！掂到呢個程度，真係少有！腎臟煲，呢個就真係...正喎！啲腎臟煲得啱啱好，又腍，唔會過火嗰種橡膠口感，啲汁，又香又滑，洗米水咁嘅舊火靚湯底，真心惹味。要講下重頭戲，蒜效沙河粉，啱晒我咁鐘意蒜頭㗎！腥味一啲都冇，沙河粉滑而唔漏，吸晒啲醬汁，滿嘴留香，真係食都食唔夠！總之，今次食得好開心，一啲都唔洋氣，就係純粹嘅香港味道。下次我仲會再嚟，你地千祈唔好錯過呀！
再講焗豬扒飯，豬扒口感夠曬彈牙，同埋啲汁料，煙韌又惹味，白飯淋上去嗰陣，香到飛起！食咗一啖，立即後生返十年咁有勁！
香噴噴嘅菠蘿油，塗上嗰層牛油，香甜得嚟又唔膩口😋；撈上啲鹹蛋黃絲，賣相吸引得好，味道嗰陣就更加講唔出嚟！掂到呢個程度，真係少有！
腎臟煲，呢個就真係...正喎！啲腎臟煲得啱啱好，又腍，唔會過火嗰種橡膠口感，啲汁，又香又滑，洗米水咁嘅舊火靚湯底，真心惹味。
要講下重頭戲，蒜效沙河粉，啱晒我咁鐘意蒜頭㗎！腥味一啲都冇，沙河粉滑而唔漏，吸晒啲醬汁，滿嘴留香，真係食都食唔夠！
總之，今次食得好開心，一啲都唔洋氣，就係純粹嘅香港味道。下次我仲會再嚟，你地千祈唔好錯過呀！
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