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2017-11-08
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今日book了在九龍灣，同家姐媽咪一齊做facial，當是家姐的生日禮物，齊齊變靚靚不過，在變靚之前都要醫左肚先揀返我地成日幫襯開的飯堂--茜廊去到才發現，竟然重新裝修左睇嚟我地真係好耐都冇來呢....餐廳裝修後，較以前感覺明亮，亦更富設計感咁啱果幾日又臨近萬聖節，餐廳也特意掛上應節的裝飾茜廊同我地兩姐妹一樣都係生於80後，加上以前中學是在這區，真係陪住我大，價錢又親民，係中學生都能負擔得起的西餐好耐都冇食過鐵板餐，懷念淋汁時候的吱吱喳喳聲，所以今日特登揀返鐵板牛扒餐餐牌稍為改動過，多加了食物的圖片，圖文並茂，看得我食指大動這個鵝肝好吸引。。。。還有甜品晚上也SET 提供，價錢更優惠點完餐，店員迅速呈上餐湯及餐包蒜蓉包蒜香四散，烤至輕脆口感配埋個綿滑忌廉湯為美味晚餐揭開序幕炭烤美國極黑牛肉眼扒(10安士)配薯菜 ($268)既然是難得的鐵板，當然要好好珍惜，選了10安士的極黑牛肉眼因媽媽怕辣，不喜黑椒，所以配了蒜蓉汁淋汁時的例牌動作，用紙巾做盾牌我部電話都唔敢放太近，以免中招成個鐵板咁大塊的牛扒....由於塊扒極具份量，經歷鐵板的熱力後，中間依然呈吸引的嫰粉紅色原來蒜香也有另一番風味，
當是家姐的生日禮物，齊齊變靚靚
不過，在變靚之前都要醫左肚先
揀返我地成日幫襯開的飯堂--茜廊
去到才發現，竟然重新裝修左睇嚟我地真係好耐都冇來呢....
餐廳裝修後，較以前感覺明亮，亦更富設計感
咁啱果幾日又臨近萬聖節，
餐廳也特意掛上應節的裝飾
茜廊同我地兩姐妹一樣都係生於80後，
加上以前中學是在這區，真係陪住我大，價錢又親民，係中學生都能負擔得起的西餐
好耐都冇食過鐵板餐，懷念淋汁時候的吱吱喳喳聲，
所以今日特登揀返鐵板牛扒餐
餐牌稍為改動過，多加了食物的圖片，
圖文並茂，看得我食指大動
這個鵝肝好吸引。。。。
還有甜品晚上也SET 提供，價錢更優惠
點完餐，店員迅速呈上餐湯及餐包
蒜蓉包蒜香四散，烤至輕脆口感配埋個綿滑忌廉湯
為美味晚餐揭開序幕
炭烤美國極黑牛肉眼扒(10安士)配薯菜 ($268)
既然是難得的鐵板，當然要好好珍惜，
選了10安士的極黑牛肉眼
因媽媽怕辣，不喜黑椒，所以配了蒜蓉汁
淋汁時的例牌動作，用紙巾做盾牌
我部電話都唔敢放太近，以免中招
成個鐵板咁大塊的牛扒....
由於塊扒極具份量，經歷鐵板的熱力後，
中間依然呈吸引的嫰粉紅色
原來蒜香也有另一番風味，更能嚐到牛的真味
如黑椒汁太辣，反而令舌頭麻痺了
牛香味濃郁，非一般薄切牛所能帶來的
實在很喜歡這裏的薯菜是用蕃薯
甜甜地，比薯角多了一份特色
黑松露雞肉意大利飯$98
黑松露的香氣隨熱力散發，十分誘人
飯粒煮至軟綿適中，不會太糊，加分
雞肉稍為變了配角
為左健康點，叫了一份沙律餐，多D纖維落肚
巴馬臣芝士煙三文魚沙律 ($118)
煙三文魚 大大片，
如果巴馬臣芝士能刨薄一點點，
味道能更混和
不得不讚這裏的黑醋，味清新醒胃，
是比較濃稠的，容易掛在沙律菜上
中和了牛扒及黑松露飯的飽滯感
飲品媽媽及家姐點了咖啡，本來我也想點，
但被紅莓茶吸引了
紅莓茶不是以茶包現泡，應該是預先調配好的
味道對於我來說稍稍略甜，於是加了一點水，
既使溫度更易入口，也減了一點甜，味道更適合我
餐廳裝修後煥然一新，
不過在我看來，食物味道依舊美味
說一句：我們都是80後
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