焱丸水產 (已結業)

食日本野一定要食最新鮮嘅，最近都去咗日本旅行，但係都知道香港有啲有直送嘅日本菜店舖其實都幾唔錯架！焱丸海鮮沙律$78裏面有好多款唔同嘅刺身粒，味道好清新，而且粒粒都非常肥美，菜亦都非常新鮮。原條池魚$188鯛魚刺身$68甜蝦刺身$68油金魚刺身$68幾款刺身係擺埋一齊的，比較特別就係成條池魚比較有彈性，味道較為清新。鯛魚肉質比較firm同樣唔腥。另外兩款都唔錯，特別要讚賞嘅係擺盤真係好靚，見到都心花怒放。焱丸號壽司$158呢款特色壽司都真係分量十足！上面有好多三文魚子、海膽等等配料，味道都好鮮甜，而且食完其實都會飽左唔少，因為上面嘅醬都有少少濟架。三文魚雜菇牛油燒$48除咗份量比較多之外，牛油香味濃郁，仲有啲胡椒味令整體更加好吃！磯燒帶子$136兩隻大大隻夠晒彈性，鮮味十足，配搭相應份量嘅調味同埋油，加上控制個時間啱啱乾水就食，真係好好食。而且店員會幫手燒，咁就唔使驚浪費左啲食材啦！白蛤磯燒$45@5隻呢款就係比較有海水香味，有充足的鮮味。日式甜醬牛肉鍋$108食到最後其實都幾飽㗎啦，不過食埋個叫咗嘅牛肉鍋，上面嘅牛肉花紋分布都比想像中靚，可以加埋隻蛋擺埋落去一齊食就更加正，而且湯底味