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2019-06-04
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1. 燉湯 一定不是燉湯 只可叫做例湯 而且加左 ‘師傅’不好喝,喝完還口幹2·.蝦餃 和粉粿 餡料OK，問題都出在皮上，一夾就破，軟林林，明顯皮不好或蒸過頭3. 芥末秋茄 不錯 爽嫩4. 黑豚肉 就是咕嚕肉 沒吃出黑豚肉香 而且炸得不夠 也是林的 調味還會5. 蝦子柚皮 非常失望 扣柚皮的汁得個鹹，完全無層次，柚皮肯定只是很簡單處理 沒有獨有的香澀，而且燜得太爛 完全沒有口感6. 乳鴿 肉鞋 皮不脆 不Juicy，味道可以7. 荷塘炒班球 好像是這個名 這個最好吃， 味道清新 班球爽滑8. 黃金蝦炒飯 飯炒得幹身， 但蝦仁沒有味道 鹹蛋黃的咸香也不太突出9. 綠豆沙 不過不失 沒有陳皮香午餐一千 四個人吃 就那樣吧 沒有驚喜 也沒有很伏
2·.蝦餃 和粉粿 餡料OK，問題都出在皮上，一夾就破，軟林林，明顯皮不好或蒸過頭
3. 芥末秋茄 不錯 爽嫩
4. 黑豚肉 就是咕嚕肉 沒吃出黑豚肉香 而且炸得不夠 也是林的 調味還會
5. 蝦子柚皮 非常失望 扣柚皮的汁得個鹹，完全無層次，柚皮肯定只是很簡單處理 沒有獨有的香澀，而且燜得太爛 完全沒有口感
6. 乳鴿 肉鞋 皮不脆 不Juicy，味道可以
7. 荷塘炒班球 好像是這個名 這個最好吃， 味道清新 班球爽滑
8. 黃金蝦炒飯 飯炒得幹身， 但蝦仁沒有味道 鹹蛋黃的咸香也不太突出
9. 綠豆沙 不過不失 沒有陳皮香
午餐一千 四個人吃 就那樣吧 沒有驚喜 也沒有很伏
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