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2012-03-09
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慕名和食腳到此小店一嚐陝西菜, 開心而去失望而回! 晚上 7:15到達, 全店數埋都無10個位, 剛好正方大檯有其中2人走, 大叔就叫我2人坐下, 剛想點菜時, 應是老闆娘的中年女子眼神兇惡的望着我倆說 "你們為什麼坐下來? 你哋睇唔到門口有人等緊咩? 人哋7 個人架! " 我們祗好解釋是大叔叫我們進來坐下的, 大叔也很不好意思用無耐的眼神望着我們, 為免大叔難做, 和朋友起身站出門口再等吧! 但中年女人還是用埋怨的眼光看着我倆, 唉! 再等了15分鐘另一個男子叫我們進店坐, 這男子很好笑容及給我們介紹食物, 經他介紹下點了: 金沙骨炳炳麵 (中辣)- 老實講唔好食,醬汁偏咸, ,麵其實像極了"大家食" 的自製刀削麵, 除了麵質有咬口外, 真的再無其它吸引到我, 而男子說的店中王牌之一的金沙骨都好普通, 祗是燜稔了的排骨擺了. 茴香豬肉餃 - 茴香味好重, 不是每個人都接受到, 但我就幾鍾意, 但餃子皮實在太厚本來想叫土豆肉夾饃, 但男子說如食羊肉, 不如叫一碟孜然羊肉, 另加一個饃夾羊肉, 比土豆肉鏌更地道好食, 那就來一碟孜然羊肉, 一個饃吧! 羊肉微帶騷味, 加上孜然粉和調味料
有其中2人走, 大叔就叫我2人坐下, 剛想點菜時, 應是老闆娘的中年女子眼神兇惡的望着我倆說 "你們為什麼
坐下來? 你哋睇唔到門口有人等緊咩? 人哋7 個人架! " 我們祗好解釋是大叔叫我們進來坐下的, 大叔也很不好意思
用無耐的眼神望着我們, 為免大叔難做, 和朋友起身站出門口再等吧! 但中年女人還是用埋怨的眼光看着我倆, 唉!
再等了15分鐘另一個男子叫我們進店坐, 這男子很好笑容及給我們介紹食物, 經他介紹下點了:
金沙骨炳炳麵 (中辣)- 老實講唔好食,醬汁偏咸, ,麵其實像極了"大家食" 的自製刀削麵, 除了麵質有咬口外,
真的再無其它吸引到我, 而男子說的店中王牌之一的金沙骨都好普通, 祗是燜稔了的排骨擺了.
茴香豬肉餃 - 茴香味好重, 不是每個人都接受到, 但我就幾鍾意, 但餃子皮實在太厚
本來想叫土豆肉夾饃, 但男子說如食羊肉, 不如叫一碟孜然羊肉, 另加一個饃夾羊肉, 比土豆肉鏌更地道好食,
那就來一碟孜然羊肉, 一個饃吧! 羊肉微帶騷味, 加上孜然粉和調味料爆炒, 香辣鮮又惹味十足, 全晚最好食的一個餸.
饃 - 無甚特別, 祗覺好硬, 我想買個硬豬仔包夾羊肉會更加好.
炸湯丸 - 等了30 分鐘也沒有來, 中途已問了數次, 每次都話整緊整緊好也就到, 到等了45分鐘再問如不來我們不要了,
那個中年女人望一望廚房竟說在雪柜拿了湯丸出來, 但唔記得放落炸爐炸, 那我們說不要了, 取消可以了, 大叔和男子都
都說唔好意思同你哋取消啦, 但中年女子竟說唔得, 剛剛已放入炸爐, 2 分鐘就得了....唉! 無謂嘈了.
炸湯丸有麻蓉和黑芝麻各2粒, 大粒餡豐, 需然油炸, 但竟然唔覺油膩, 反而幾好食.
看得出此店是一家人齊經營, 其實整晚由 7:15 到 9:00 都係得20個客人左右, 但這家人就像如臨大敵, 混亂無章.
想像不到如再多點客人他們怎辦? 還有中年女子那些可能是北方豪邁吧! 對不起, 我不識欣賞, 我祗覺咁嘅服務態度,
我哋係一定無緣再敘.
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