影片
更多
2022-08-15
35 瀏覽
店子小小， 躲藏在俊榮里的一角，其馬來西亞出品卻非常出色服務很好，老闆娘充滿熱情，對出品很有要求， 也非常熟悉肉骨茶$148是屬於馬來西亞食的肉骨茶，不過不會有太過濃郁的藥材味，入口像肉骨清湯，而且沒有油， 原來他們已經刻意去油， 豬骨也是使用帶軟骨的部位，煮至入口即溶，調味料用上自家製的蒜蓉醬，不會太過油膩，很不錯喇沙配梅子炸雞$98這個炸雞很有驚喜， 裏面的肉汁多得驚人， 令我一度以為這家是炸雞店！加上清甜而不死甜的梅子粉，不俗喇沙湯底偏稀， 但是沒有過多的椰漿， 入口清而順， 整碗湯喝完也不會滯喇沙烤雞$22810分好吃！一整隻烤春雞烤得僅熟，配上微微辛辣的喇沙醬，火喉掌控得10分好，藥量10分多，再加上下面的薯仔，翠玉瓜，蕃茄，光這一盤已經很夠一個人吃到飽菜式跟傳統馬拉菜很像，但是做了一些微調，令他們的出品更健康，聽聞他們的喇沙跟肉骨茶有外賣版，沒有味精的外賣本人很有興趣呢！
店子小小， 躲藏在俊榮里的一角，其馬來西亞出品卻非常出色
服務很好，老闆娘充滿熱情，對出品很有要求， 也非常熟悉
肉骨茶$148
是屬於馬來西亞食的肉骨茶，不過不會有太過濃郁的藥材味，入口像肉骨清湯，而且沒有油， 原來他們已經刻意去油， 豬骨也是使用帶軟骨的部位，煮至入口即溶，調味料用上自家製的蒜蓉醬，不會太過油膩，很不錯
喇沙配梅子炸雞$98這個炸雞很有驚喜， 裏面的肉汁多得驚人， 令我一度以為這家是炸雞店！加上清甜而不死甜的梅子粉，不俗
喇沙湯底偏稀， 但是沒有過多的椰漿， 入口清而順， 整碗湯喝完也不會滯
喇沙烤雞$228
10分好吃！一整隻烤春雞烤得僅熟，配上微微辛辣的喇沙醬，火喉掌控得10分好，藥量10分多，再加上下面的薯仔，翠玉瓜，蕃茄，光這一盤已經很夠一個人吃到飽
菜式跟傳統馬拉菜很像，但是做了一些微調，令他們的出品更健康，聽聞他們的喇沙跟肉骨茶有外賣版，沒有味精的外賣本人很有興趣呢！
張貼
