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2016-03-07
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今日經過太子,想食晚飯,搵左一陣突然想起好幾年前到過呢間餐廳,於是乎就走去呢間餐廳食喇。餐廳個名有些少難記,但我只記得佢係標榜無味精既。我坐下後,看一看餐牌,用木造既,好重手啊,成本秘級甘樣。我點左一碟豉油清遠雞飯,有菜送埋。我見到即蒸既,過左約10mins 蒸好了。我食落去,感覺雞肉好滑,可能係清遠雞既關係所以雞肉特別滑嫩,而且蒸得剛剛好火候,好有雞味,好新鮮,絕對吾係雪藏既,雖然入面有紅血,但我肯定是熟的,因雞肉太熟會吾好食的。雞比好多肉,啖啖肉,算是大隻雞比了。此行都值既。
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