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最近去咗彪哥海鮮菜館,慕名而來話呢間餐廳好多年,攞咗好多獎,做蛇羹起家,本來對呢間餐廳抱有期待,但最終有啲失望。😔首先,我哋預訂咗八點,8:10 到達時,侍應話張枱已經俾咗其他人,要等多半個鐘先可以入去。電話明明話只需等 15 分鐘,真係有啲不合理。等到我哋入到去,叫完餸後,啲菜上到7788,大約 9 點幾先有服務員過來問水同茶,仲要叫咗好多次佢哋先記得,等得太耐真係唔好受。😩六個人叫咗6個小菜,但啲份量少得可憐,全部都係用啲細細隻嘅碟上,價錢又唔係平 好唔抵食😠芥末牛柳粒*🥩 芥末味可以,但牛柳幾乎冇牛味,份量仲細得可憐。炒花生苗🌱 唔夠嫩口,眼膜雖然爽口,但有啲渣,整體效果一般。薑蔥霸王雞🍗 雞肉冇咩雞味,主要靠薑蔥同醬汁去掩蓋。菠蘿咕嚕肉🍍 菠蘿唔夠靚,反而有啲酸,肉粒又細,失去咗咕嚕肉應有的風味。蜆蚧鯪魚球🐟 睇起來靚,但實際食落去唔夠大粒,實肉感不足,蜆蚧味道又唔夠香。蛇羹🐍 味道中規中矩,但略嫌太水,口感唔夠濃郁。鮮榨杏仁汁反而呢杯嘢飲,我幾鍾意,唔同一般出面嘅杏仁霜或者杏汁,佢係有淡淡而有後續慢慢滲出黎嘅杏仁香總括來講,今次去彪
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最近去咗彪哥海鮮菜館,慕名而來話呢間餐廳好多年,攞咗好多獎,做蛇羹起家,本來對呢間餐廳抱有期待,但最終有啲失望。😔

首先,我哋預訂咗八點,8:10 到達時,侍應話張枱已經俾咗其他人,要等多半個鐘先可以入去。電話明明話只需等 15 分鐘,真係有啲不合理。

等到我哋入到去,叫完餸後,啲菜上到7788,大約 9 點幾先有服務員過來問水同茶,仲要叫咗好多次佢哋先記得,等得太耐真係唔好受。😩

六個人叫咗6個小菜,但啲份量少得可憐,全部都係用啲細細隻嘅碟上,價錢又唔係平 好唔抵食😠
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芥末牛柳粒*🥩
芥末味可以,但牛柳幾乎冇牛味,份量仲細得可憐。
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炒花生苗🌱
唔夠嫩口,眼膜雖然爽口,但有啲渣,整體效果一般。
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薑蔥霸王雞🍗
雞肉冇咩雞味,主要靠薑蔥同醬汁去掩蓋。

菠蘿咕嚕肉🍍
菠蘿唔夠靚,反而有啲酸,肉粒又細,失去咗咕嚕肉應有的風味。

蜆蚧鯪魚球🐟
睇起來靚,但實際食落去唔夠大粒,實肉感不足,蜆蚧味道又唔夠香。
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蛇羹🐍
味道中規中矩,但略嫌太水,口感唔夠濃郁。

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鮮榨杏仁汁
反而呢杯嘢飲,我幾鍾意,唔同一般出面嘅杏仁霜或者杏汁,佢係有淡淡而有後續慢慢滲出黎嘅杏仁香

總括來講,今次去彪哥海鮮菜館的經歷有啲失望,無論係服務定係菜式,都未能達到期望。希望日後可以改善,期待再試嘅時候會有更好嘅表現!🥺
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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用餐途徑
堂食