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等級4
2023-04-23 5135 瀏覽
邊爐型式、種類五花八門,每次一班朋友聚會,總有人提議打邊爐,好似日打夜打都唔會厭。台灣火鍋放題近期都頗流行,上年在旺角朗豪坊開設的「好呷台灣火鍋」叫好叫座,經常爆滿,早前更進駐銅鑼灣開設分店,一於趁未多人之前先來個聚餐。店子整潔闊落,以四人卡位為主。Menu主要分四款套餐,晚市價錢由最平的$278至最貴的$498,時間為入座計120分鐘;湯底則有8款選擇,如要鴛鴦湯底,就另加$50。點以上套餐的任何一款,每位可加$48升級享用最新推出的「黑白猜吃到飽」套餐,可選擇黑白湯鍋中的養生黑蒜雞湯鍋或胡椒杏汁豬肚湯鍋;或像我們一樣,選擇鴛鴦鍋底(另加$50),一次過品嚐兩款滋味。黑白猜套餐內有15款新推出的黑白食材,包括:酥炸墨汁墨魚排、鹽酥豆包、烤墨汁香腸片、蒜辣涼拌皮蛋肉鬆豆腐、墨汁黑魚籽腸、花枝香腸、紫菜響鈴卷、黑仔腐竹、白豆皮、墨汁花枝丸、花枝丸、涼拌皮蛋肉鬆豆腐、川耳、雪耳及黑糖珍珠豆花。另還可無限享用牛小排、羊肩肉、穀飼牛封門柳、麻辣嫩牛肉、花雕醉生雞件、豚梅花肉、嫩牛肉、牛五花、雞腿肉,鍋物有牛骨随、鴨血、手工肉羹*、百頁豆腐*、薑汁皮蛋貢丸*、高麗菜水餃*、三星蔥爆漿貢丸*、台灣
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邊爐型式、種類五花八門,每次一班朋友聚會,總有人提議打邊爐,好似日打夜打都唔會厭。台灣火鍋放題近期都頗流行,上年在旺角朗豪坊開設的「好呷台灣火鍋」叫好叫座,經常爆滿,早前更進駐銅鑼灣開設分店,一於趁未多人之前先來個聚餐。
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店子整潔闊落,以四人卡位為主。
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Menu主要分四款套餐,晚市價錢由最平的$278至最貴的$498,時間為入座計120分鐘;湯底則有8款選擇,如要鴛鴦湯底,就另加$50。
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點以上套餐的任何一款,每位可加$48升級享用最新推出的「黑白猜吃到飽」套餐,可選擇黑白湯鍋中的養生黑蒜雞湯鍋或胡椒杏汁豬肚湯鍋;或像我們一樣,選擇鴛鴦鍋底(另加$50),一次過品嚐兩款滋味。
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黑白猜套餐內有15款新推出的黑白食材,包括:酥炸墨汁墨魚排、鹽酥豆包、烤墨汁香腸片、蒜辣涼拌皮蛋肉鬆豆腐、墨汁黑魚籽腸、花枝香腸、紫菜響鈴卷、黑仔腐竹、白豆皮、墨汁花枝丸、花枝丸、涼拌皮蛋肉鬆豆腐、川耳、雪耳及黑糖珍珠豆花。
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另還可無限享用牛小排、羊肩肉、穀飼牛封門柳、麻辣嫩牛肉、花雕醉生雞件、豚梅花肉、嫩牛肉、牛五花、雞腿肉,鍋物有牛骨随、鴨血、手工肉羹*、百頁豆腐*、薑汁皮蛋貢丸*、高麗菜水餃*、三星蔥爆漿貢丸*、台灣蘭花乾*、沙茶墨魚溜 、櫻花蝦墨魚滑、蝨目魚九*、鵝腸、花膠、手工韭菜水餃*,海鮮有鯛魚片、黑魚片、八爪魚仔、黃金螺,甜品有好呷綜合紅豆湯、檸檬愛玉凍、Movenpick雪糕(每位一杯),熱飲則有黑糖薑母茶、桂圓紅棗茶及檸香洛神花茶;部份食物更是由台灣直送到港,自然吃得更有神髓。(*台灣產食品)
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如選擇其中一款套餐,可加$ 198享用2人份的主廚發瓣(輕奢華盛盤),內有美國 SRF 和牛牛肋粒、手切牛下肩胛翼板、鮑魚、牡蠣、虎蝦、帶子、沙鎚魚片、水蓮、羽衣甘藍及鴻喜菇。
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除了餐牌上的食物,自助區域還提供醬料、小吃、多款鍋物、蔬菜及飲品,記得湯底也是自助供應的。
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五花八門的食品中,印象較深的有花雕醉生雞件、豚梅花肉、鴨血、百頁豆腐、高麗菜水餃、三星蔥爆漿貢丸、櫻花蝦墨魚滑、蝨目魚九、花膠、手工韭菜水餃,鯛魚片、鹽酥豆包、花枝香腸、紫菜響鈴卷、白豆皮、花枝丸、雪耳…. 等等,友人則大讚手切牛下肩胛翼板非常有水準。
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凍飲的茉香綠茶及白桃烏龍非常解喝,味道甘甜清爽,打邊爐一流。
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喜歡熱飲的,這杯黑糖薑母茶滋陰潤喉,也非常不錯。
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嫌未夠飽,這款王子麵也幾值得一試。
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甜品有三款,包括:黑糖珍珠豆花、好呷綜合紅豆湯及檸檬愛玉凍,你又會喜歡那款呢?
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結賬時,別忘了每人可獲一杯的Movenpick雪糕呀。
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食物新鮮,湯底選擇多,部分食品更由台灣直送,值得一試。

好呷台灣火鍋
地址: 銅鑼灣羅素街8號銅鑼灣英皇鐘錶珠寶中心3樓
電話: 26333978
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-04-11
用餐途徑
堂食
人均消費
$505 (晚餐)
推介美食
  • 黑白猜吃到飽